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Treze no Clubhouse, o endereço desportivo e acolhedor perto de Roland Garros

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Treze no Clubhouse, o restaurante para desportistas, em Porte d'Auteuil
Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado em 20 de abril de 2023 às 16h32
Depois de Treize au Jardin, Laurel Coker-Sanderson e Kaysa von Sydow atacaram novamente (ou melhor, esmagaram): bem-vindo ao Treize au Clubhouse, o restaurante onde vem almoçar na sua pausa de almoço durante o trabalho, almoçar com a sua família aos domingos, jantar com amigos ou recarregar as baterias após um treino intensivo.

Porte D'Auteuil, mesmo entre o estádio Jean Bouin e os campos de ténis Roland-Garros, é o mais recente endereço do bairro. Treize au Clubhouse mistura o espírito de Treize au Jardin, o restaurante aberto pelas mesmas duas patroas, ao lado do jardim do Luxemburgo e do ambiente desportivo, que marca definitivamente este distrito.

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Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48

No menu, há algo para todas as idades mas sobretudo, para todas as dietas: devido à sua localização, entre campos de ténis, campos de râguebi, campos de futebol... A Treize au Clubhouse optou por um menu desportivo, para aqueles que querem almoçar sem exagerar. Por 23 euros, a fórmula Sporty serve-lhe uma sobremesa de prato principal, a ser modificada de acordo com as suas preferências: sopa do momento ou salada como entrada, um prato principal a ser composto por um amido (quinoa, massa com óleo de pesto/olive, mistura de arroz) e uma proteína (salsicha fumada, 3 ovos escalfados ou fritos, frango grelhado e marinado) ou vegetais e uma sobremesa à sua escolha (iogurte grego com fruta, colher de gelado ou pão de banana caseiro).

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Com os ecrãs de TV ligados, poltronas confortáveis para ver o jogo e um bar com um ambiente ligeiramente vintage, Treize au Clubhouse sente-se um pouco como em casa, com uma decoração e menu simples mas eficaz. Quando o tempo voltar, Laurel e Kaysa abrirão o seu belo terraço ao público: com vista para o estádio Jean Bouin (e, se se levantar, para o estádio do PSG), é o novíssimo local para se apanhar sol durante o intervalo do almoço, no 16º arrondissement.

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Há também algo para os mais pequenos, com um menu infantil disponível até aos 11 anos de idade por apenas 10 euros: a fórmula inclui uma bebida, batatas fritas caseiras acompanhadas de frango empanado, bife picado ou salsicha fumada e uma sobremesa (colher de gelado ou biscoito).

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No menu, o conceito assume os mesmos valores, quase um mantra para a cozinha dos restaurantes Treize: produtos realmente frescos, alimentos biológicos, de curto-circuitos para favorecer "comer localmente" tanto quanto possível. Quanto às receitas, o menu não falta criatividade: Laurel e Kaysa tomaram receitas internacionais e revisitaram-nas com o molho Treize no Clubhouse. O resultado é uma salada César ultra-gourmet, com saborosos croutons de alho e um molho divino, uma sandes Club, que inclui o famoso BLT (tomate de alface com bacon) servido com batatas fritas caseiras, o imperdível Chicken Plate com o seu frango finamente empanado com nozes pecans e molho de mostarda de mel... Para o menu, opte pelo prato principal ou pela fórmula do prato principal, por 19 euros ou 22 euros (dependendo do preço do prato principal) ou pela fórmula completa, prato principal, de 24 a 27 euros, com o prato do dia da sua escolha.

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Para uma pausa de desintoxicação, cheia de vitaminas ou simplesmente para acompanhar a sua refeição, a ementa está cheia de sumos de fruta recém espremidos, feitos com citrinos, cenouras, couve, pepino, gengibre... E lattes gourmet. Experimente o Latte Rosa (o nosso favorito) - um latte rosa escuro que deve a sua cor ao pó de beterraba misturado com cacau que lhe é incorporado - para o prazer de uma bebida quente tão nutritiva quanto saborosa. Caso contrário, encontrará o café com leite de carvão preto, o café com leite verde com matcha e moringa cristalizada. Também servido durante o brunch de domingo, todos os domingos das 10h30 às 15h00, com o delicioso Treize Benedict (também servido no Treize au Jardin), torradas francesas e bolos gourmet servidos com as suas natas baunilhadas de baunilha, sempre caseiras.

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Em resumo, recomendamos este endereço onde pode ir com os olhos fechados, durante toda a semana, todo o dia e para qualquer ocasião: pratos coloridos, sabores bem temperados e menus completos, aqui está algo para satisfazer os gourmets jovens e velhos!

Treize au jardin - 20230302145020 IMG 4062Treize au jardin - 20230302145020 IMG 4062Treize au jardin - 20230302145020 IMG 4062Treize au jardin - 20230302145020 IMG 4062 Um brunch de receitas britânicas coloridas e equilibradas de Treize au jardin
Produtos frescos e condimentados, cozinhados com amor: se tivesse de resumir o brunch no Treize au Jardin, o salão de chá em frente ao Jardin du Luxembourg, provavelmente seria isso que diria. [Leia mais]

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 20 de abril de 2023 a 31 de dezembro de 2027

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    5 Avenue de la Porte Molitor
    75116 Paris 16

    Planeador de rotas

    Tarifas
    Menu enfant : €10
    Formule entrée-plat : €19 - €22
    Formule plat dessert : €19 - €22
    Sporty formula (entrée-plat-dessert sportifs) : €23
    Formule entrée-plat-dessert : €24 - €27

    Site oficial
    www.instagram.com

    Etiquetas : roland garros, Estádio Jean Bouin, paris 16, Distrito de Auteuil, Testado pela equipa editorial, novo guia de restaurantes, Guia de restaurantes de Roland Garros, paris, guia do terraço, guia do terraço para banhos de sol
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    No coração do Château de Fontainebleau, no edifício histórico, encontra-se o restaurante "Les Petites Bouches de l'Empereur", gerido pelo Monument Café. Disponível em regime de buffet durante a semana e em regime de brunch aos domingos e feriados, vai adorar a vista sobre o Etang aux Carpes e o seu pavilhão.
    Etoile Gourmet Paris, cozinha asiática autêntica e tradicional com o melhor do Karaoke
    Um restaurante asiático como nenhum outro e que se distingue verdadeiramente pela qualidade dos seus pratos. Porque no Etoile Gourmet, só cozinhamos com produtos da época, e isso sente-se. Carne de vaca frita, camarões fritos, frango imperial com gengibre, noodles, ravioli ou especialidades de Sichuan, tudo é bom, fresco, servido com cuidado e a preços muito razoáveis. Aqui, como em muitos estabelecimentos deste género, as pessoas gostam de cantar, e um espaço privado está disponível todos os dias para as suas noites de karaoke: os amadores vão certamente adorar.
    L'Evadé, o endereço bistronómico do chefe Rémi Poulain no SoPi
    O chefe Rémi Poulain e o seu sócio Anthony Rivière, já responsáveis pelo L'Escudella, abrem um novo restaurante bistronómico no SoPi: L'Evadé.
    L'Attilio Paris, cozinha italiana requintada num ambiente elegante
    No lugar do Dassaï, o L'Attilio Paris abriu as suas portas com uma equipa herdada da era Robuchon, magistralmente dirigida por Attilio Marrazzo. O chef oferece especialidades da região de Botte, executadas de forma refinada.
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    No coração do palácio Le Meurice, o restaurante Le Dali e a sua decoração imponente, concebida por Philippe Starck, convidam-no a relaxar e a mimar-se, sem complicações. O chefe Clémentine Bouchon serve uma cozinha francesa sazonal, intercalada com os grandes clássicos da gastronomia francesa, rematada por uma farândola de pastelaria do chefe Cédric Grolet.
    Venha celebrar a passagem de ano no restaurante festivo da Ascensão
    Esta terça-feira, 31 de dezembro de 2024, venha celebrar o Ano Novo no restaurante festivo l'Ascension! No programa: um menu de passagem de ano e uma noite de dança para celebrar a chegada de 2025 em grande estilo!
    Ducasse Baccarat, jantar gourmet no templo do cristal em Paris
    No coração do 16º arrondissement de Paris, a Casa Baccarat entra numa nova era com a abertura do restaurante Baccarat Alain Ducasse, uma mesa que combina cozinha com estrela Michelin e arte contemporânea sob o brilho do cristal.
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    Le Victoria Paris é o restaurante festivo com uma decoração anacrónica que o espera aos pés do Arco do Triunfo. Ao almoço ou ao jantar, descobrirá um menu clássico e magistral, simplesmente gourmet. À noite, poderá divertir-se num ambiente chique ao ritmo de um DJ.
    Le Grand Banquet em Paris: um caldo festivo com pratos reconfortantes, um bom negócio na Porte Maillot
    Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
    Adma, o restaurante bistronómico em Fontainebleau com um toque mediterrânico
    Adma é o novo restaurante bistrô que abriu as suas portas no início de fevereiro de 2024 em Fontainebleau, no coração da região de Seine-et-Marne. Situado no número 23 da rue de France, a dois passos do famoso castelo, este espaço acolhedor propõe uma cozinha francesa inspirada na bacia mediterrânica. Por detrás do projeto, Quentin Hubert e Enguerrand Lecocq, dois entusiastas que combinam a perícia culinária com uma gestão rigorosa, deram vida ao Adma num ambiente amigável, quase familiar, onde se sentirá em casa.
    Astier, o verdadeiro bistrô parisiense como nós gostamos
    Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
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    Gostaríamos de o levar numa visita guiada à Casa Azul, um restaurante gourmet em Fontainebleau que oferece uma nova abordagem à cozinha mexicana. Um restaurante que funde os sabores mexicanos com as técnicas francesas, onde tudo é feito na hora, num ambiente caloroso e acolhedor.
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    Paris é a casa de um novo restaurante que promete seduzir os amantes do sabor: Scarlett. Este restaurante e bar de cocktails de fusão asiática, situado no coração da capital, no 11º arrondissement, convida-o para uma viagem única e descontraída, onde a gastronomia se encontra com a arte de viver entre Paris e Tóquio.
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    Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
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    L'Aigle Noir, o hotel histórico em frente ao Castelo de Fontainebleau em Seine-et-Marne (77), está a revelar o seu novo restaurante. "A L'Épicerie" é o nome deste novo marco gastronómico da cidade imperial. Num ambiente elegante que mistura história e modernidade, o restaurante propõe uma cozinha bistronómica inspirada no terroir francês, utilizando produtos sazonais cuidadosamente selecionados.
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    Le Grand Banquet em Paris: um caldo festivo com pratos reconfortantes, um bom negócio na Porte Maillot
    Situado no coração do Palais des Congrès, Le Grand Banquet é o local ideal para almoçar e jantar, com pratos reconfortantes e acessíveis e noites festivas para animar o fim de semana.
    Attabler, autêntica cozinha de bistrô parisiense da equipa Gemellus
    Os irmãos Clément e Maxime Le Meur abriram um segundo restaurante, Attabler, que celebra a verdadeira cozinha de bistrô parisiense.
    Adma, o restaurante bistronómico em Fontainebleau com um toque mediterrânico
    Adma é o novo restaurante bistrô que abriu as suas portas no início de fevereiro de 2024 em Fontainebleau, no coração da região de Seine-et-Marne. Situado no número 23 da rue de France, a dois passos do famoso castelo, este espaço acolhedor propõe uma cozinha francesa inspirada na bacia mediterrânica. Por detrás do projeto, Quentin Hubert e Enguerrand Lecocq, dois entusiastas que combinam a perícia culinária com uma gestão rigorosa, deram vida ao Adma num ambiente amigável, quase familiar, onde se sentirá em casa.
    Inalis, o neo-bistro em Fontainebleau que faz viajar as suas papilas gustativas
    Inalis é o novo neo-bistrô que acaba de abrir em Fontainebleau, na região de Seine-et-Marne (77), oferecendo cozinha francesa com um toque de sabores do mundo. Dereck e Louis, dois entusiastas da gastronomia, estão ao leme e convidam-no a descobrir um endereço acolhedor em pleno centro da cidade, a dois passos do Château de Fontainebleau.
    Astier, o verdadeiro bistrô parisiense como nós gostamos
    Situado no coração do 11º arrondissement de Paris, a dois passos da Place de la République e do Canal Saint-Martin, o Restaurante Astier encarna o espírito dos verdadeiros bistrôs parisienses desde 1956. Vencedor do Troféu Gault&Millau para o Melhor Estabelecimento Tradicional, este estabelecimento típico oferece uma cozinha autêntica e generosa, servida num ambiente que se manteve fiel à sua história. O Astier convida-o a saborear pratos locais com toques sazonais.
    Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
    Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
    A L'Epicerie, o novo restaurante bistronómico do Aigle Noir em Fontainebleau
    L'Aigle Noir, o hotel histórico em frente ao Castelo de Fontainebleau em Seine-et-Marne (77), está a revelar o seu novo restaurante. "A L'Épicerie" é o nome deste novo marco gastronómico da cidade imperial. Num ambiente elegante que mistura história e modernidade, o restaurante propõe uma cozinha bistronómica inspirada no terroir francês, utilizando produtos sazonais cuidadosamente selecionados.
    Restaurante e brunch à discrição no Château de Fontainebleau
    No coração do Château de Fontainebleau, no edifício histórico, encontra-se o restaurante "Les Petites Bouches de l'Empereur", gerido pelo Monument Café. Disponível em regime de buffet durante a semana e em regime de brunch aos domingos e feriados, vai adorar a vista sobre o Etang aux Carpes e o seu pavilhão.
    Casa Azul, o restaurante de comida de rua mexicana certo em Fontainebleau
    Gostaríamos de o levar numa visita guiada à Casa Azul, um restaurante gourmet em Fontainebleau que oferece uma nova abordagem à cozinha mexicana. Um restaurante que funde os sabores mexicanos com as técnicas francesas, onde tudo é feito na hora, num ambiente caloroso e acolhedor.
    Descubra Scarlett, o novo e delicioso local parisiense entre Paris e Tóquio
    Paris é a casa de um novo restaurante que promete seduzir os amantes do sabor: Scarlett. Este restaurante e bar de cocktails de fusão asiática, situado no coração da capital, no 11º arrondissement, convida-o para uma viagem única e descontraída, onde a gastronomia se encontra com a arte de viver entre Paris e Tóquio.
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