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Treze no Clubhouse, o endereço desportivo e acolhedor perto de Roland Garros

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Treze no Clubhouse, o restaurante para desportistas, em Porte d'Auteuil
Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado em 20 de abril de 2023 às 16h32
Depois de Treize au Jardin, Laurel Coker-Sanderson e Kaysa von Sydow atacaram novamente (ou melhor, esmagaram): bem-vindo ao Treize au Clubhouse, o restaurante onde vem almoçar na sua pausa de almoço durante o trabalho, almoçar com a sua família aos domingos, jantar com amigos ou recarregar as baterias após um treino intensivo.

Porte D'Auteuil, mesmo entre o estádio Jean Bouin e os campos de ténis Roland-Garros, é o mais recente endereço do bairro. Treize au Clubhouse mistura o espírito de Treize au Jardin, o restaurante aberto pelas mesmas duas patroas, ao lado do jardim do Luxemburgo e do ambiente desportivo, que marca definitivamente este distrito.

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Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 059F30A9 37FF 46D8 8CDF 09A1B9320A48

No menu, há algo para todas as idades mas sobretudo, para todas as dietas: devido à sua localização, entre campos de ténis, campos de râguebi, campos de futebol... A Treize au Clubhouse optou por um menu desportivo, para aqueles que querem almoçar sem exagerar. Por 23 euros, a fórmula Sporty serve-lhe uma sobremesa de prato principal, a ser modificada de acordo com as suas preferências: sopa do momento ou salada como entrada, um prato principal a ser composto por um amido (quinoa, massa com óleo de pesto/olive, mistura de arroz) e uma proteína (salsicha fumada, 3 ovos escalfados ou fritos, frango grelhado e marinado) ou vegetais e uma sobremesa à sua escolha (iogurte grego com fruta, colher de gelado ou pão de banana caseiro).

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Com os ecrãs de TV ligados, poltronas confortáveis para ver o jogo e um bar com um ambiente ligeiramente vintage, Treize au Clubhouse sente-se um pouco como em casa, com uma decoração e menu simples mas eficaz. Quando o tempo voltar, Laurel e Kaysa abrirão o seu belo terraço ao público: com vista para o estádio Jean Bouin (e, se se levantar, para o estádio do PSG), é o novíssimo local para se apanhar sol durante o intervalo do almoço, no 16º arrondissement.

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Há também algo para os mais pequenos, com um menu infantil disponível até aos 11 anos de idade por apenas 10 euros: a fórmula inclui uma bebida, batatas fritas caseiras acompanhadas de frango empanado, bife picado ou salsicha fumada e uma sobremesa (colher de gelado ou biscoito).

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No menu, o conceito assume os mesmos valores, quase um mantra para a cozinha dos restaurantes Treize: produtos realmente frescos, alimentos biológicos, de curto-circuitos para favorecer "comer localmente" tanto quanto possível. Quanto às receitas, o menu não falta criatividade: Laurel e Kaysa tomaram receitas internacionais e revisitaram-nas com o molho Treize no Clubhouse. O resultado é uma salada César ultra-gourmet, com saborosos croutons de alho e um molho divino, uma sandes Club, que inclui o famoso BLT (tomate de alface com bacon) servido com batatas fritas caseiras, o imperdível Chicken Plate com o seu frango finamente empanado com nozes pecans e molho de mostarda de mel... Para o menu, opte pelo prato principal ou pela fórmula do prato principal, por 19 euros ou 22 euros (dependendo do preço do prato principal) ou pela fórmula completa, prato principal, de 24 a 27 euros, com o prato do dia da sua escolha.

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Para uma pausa de desintoxicação, cheia de vitaminas ou simplesmente para acompanhar a sua refeição, a ementa está cheia de sumos de fruta recém espremidos, feitos com citrinos, cenouras, couve, pepino, gengibre... E lattes gourmet. Experimente o Latte Rosa (o nosso favorito) - um latte rosa escuro que deve a sua cor ao pó de beterraba misturado com cacau que lhe é incorporado - para o prazer de uma bebida quente tão nutritiva quanto saborosa. Caso contrário, encontrará o café com leite de carvão preto, o café com leite verde com matcha e moringa cristalizada. Também servido durante o brunch de domingo, todos os domingos das 10h30 às 15h00, com o delicioso Treize Benedict (também servido no Treize au Jardin), torradas francesas e bolos gourmet servidos com as suas natas baunilhadas de baunilha, sempre caseiras.

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Em resumo, recomendamos este endereço onde pode ir com os olhos fechados, durante toda a semana, todo o dia e para qualquer ocasião: pratos coloridos, sabores bem temperados e menus completos, aqui está algo para satisfazer os gourmets jovens e velhos!

Treize au jardin - 20230302145020 IMG 4062Treize au jardin - 20230302145020 IMG 4062Treize au jardin - 20230302145020 IMG 4062Treize au jardin - 20230302145020 IMG 4062 Um brunch de receitas britânicas coloridas e equilibradas de Treize au jardin
Produtos frescos e condimentados, cozinhados com amor: se tivesse de resumir o brunch no Treize au Jardin, o salão de chá em frente ao Jardin du Luxembourg, provavelmente seria isso que diria. [Leia mais]

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 20 de abril de 2023 a 31 de dezembro de 2027

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    5 Avenue de la Porte Molitor
    75116 Paris 16

    Planeador de rotas

    Tarifas
    Menu enfant : €10
    Formule entrée-plat : €19 - €22
    Formule plat dessert : €19 - €22
    Sporty formula (entrée-plat-dessert sportifs) : €23
    Formule entrée-plat-dessert : €24 - €27

    Site oficial
    www.instagram.com

    Etiquetas : roland garros, Estádio Jean Bouin, paris 16, Distrito de Auteuil, Testado pela equipa editorial, novo guia de restaurantes, Guia de restaurantes de Roland Garros, paris, guia do terraço, guia do terraço para banhos de sol
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