L'Inaperçu é o local ideal para quem se encontra no bairro do Marais, no 3º distrito de Paris.
A loja oferece uma seleção de obras excepcionais, raras ou esgotadas, por vezes acompanhadas de impressões exclusivas de artistas, e muitos entusiastas da fotografia são frequentadores habituais deste endereço.
De três em três meses, L'Inaperçu convida também uma personalidade do mundo da arte ou da edição (artistas, editores, críticos ou historiadores de arte) para apresentar uma curadoria: uma seleção temática de livros de fotografia.
Reserva online ou por telefone: 01 42 72 69 81
Na área do restaurante, é claro que se pode sentar para almoçar ou jantar, com um menu concebido pelo chef com frutas e legumes da época. Os legumes, que muitas vezes são secundários nos restaurantes, são aqui o ingrediente principal!
Para uma entrada, experimente os Tomates à moda antiga, Burrata, avelãs torradas e óleo de manjericão.
À beira-mar, adoramos os camarões Tigre petiscados com daikon assado em sumo de laranja, óleo de sésamo, pickles, molho de açafrão e ovas de salmão. Do lado de terra, o Vitello é também uma boa opção, com as suas finas fatias de vitela cozinhadas a baixa temperatura, salada de funcho crocante e azeitonas pretas.
No prato principal, experimente o Tamboril assado, courgettes verdes e amarelas, sésamo preto e fumet de peixe com Limoncello, ou o Quasi de vitela, beringelas confitadas com miso, xarope de tâmaras e jus de vitela.
Para a sobremesa, há muita frescura neste verão com a Pavlova de frutos vermelhos.Os gourmets vão adorar o cheesecake do momento ou o coulant de matcha, biscoito de praliné e tuile de cacau cru.
As crianças são bem-vindas, com um prato especialmente composto para os mais novos, de acordo com o humor do chefe.
Pode descobrir os talentos do chefe com o menu de descoberta por 39 euros (Entrada + Focaccia ou Potager + Sobremesa) ou com o menu de degustação por 49 euros (Entrada + Prato Principal + Sobremesa).
Reserva online ou por telefone: 01 42 72 69 81
O L'Inaperçu também tem algumas opções excelentes para outras alturas do dia. Pode começar bem a manhã com a suanova opção de pequeno-almoço de terça a domingo, das 9h às 11h, que oferece o clássico pequeno-almoço parisiense com chá/café, sumo de laranja, torradas ou croissants por 9 euros.
E todos os domingos, das 11h00 às 15h00, o L'INAPERÇU propõe um menu de Brunch! No menu, uma seleção requintada de produtos frescos e caseiros: bebidas quentes, softs, sumo de laranja espremido na hora, pastelaria, prato à sua escolha servido em focaccia de carvão de bambu, legumes crus, legumes assados, velouté de abóbora e sobremesas à sua escolha. Menu clássico a 39 euros e menu para crianças (3 a 10 anos) a 25 euros.
Sob a orientação de Arnaud Bachelin, reputado conhecedor de chás e fundador da Thé-ritoires em Paris, a L'INAPERÇU propõe ao longo do dia uma seleção de dezasseis chás naturais provenientes diretamente dos seus produtores.
L'Inaperçu merece uma visita neste bairro animado e turístico, onde se pode passear pela livraria para deleitar os olhos, ou sentar-se para um agradável almoço ou jantar, ou simplesmente desfrutar de um chá ou café num ambiente muito parisiense.
Datas e horário de abertura
Do 20 de dezembro de 2024
Localização
O invisível
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Petit déjeuner : €9
Menu découverte : €39
Brunch Classique : €39
menu dégustation : €49
Site oficial
www.linapercu.com
Página do Instagram
@linapercuparis
Reservas
www.linapercu.com
01 42 72 69 81
