O histórico salão de chá-restaurante Dalloyau

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Por · Fotos de · Publicado em 4 de dezembro de 2021 às 10h26
Embora todos nós conheçamos a Dalloyau, poucos sabem que a empresa tem um salão de chá na rue du Faubourg Saint-Honoré desde 1802. Este endereço, situado perto de Saint-Philippe du Roule, está aberto todo o dia para uma pausa saborosa!

Deseja tomar um bom pequeno-almoço oualmoçar num ambiente calmo e requintado? Porque não optar pelo restaurante e salão de chá Dalloyau? Desde 1802, a Casa Gastronómica Dalloyau, fundada por Jean-Baptiste Dalloyau, propõe criações dignas da "arte francesa de viver e de se divertir".

Salon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé Dalloyau

No andar de cima, longe dos olhares dos clientes da boutique, pode aproveitar para conversar com amigos, ou num ambiente profissional, graças aos pequenos boudoirs que podem ser privatizados para 8 pessoas ou mais.

Para o almoço, Dalloyau propõe um tártaro de atum vermelho com manga fresca a 17,90 euros, supremos de frango das Landes amarelos com cogumelos morel a 24,90 euros, snaké de robalo com flor de sal a 27,90 euros e filete de pregado assado a 31,90 euros. A refeição termina com uma das pastelarias pelas quais o restaurante é conhecido, como o chantilly saint-honoré, o mil-folhas de baunilha a 8,9 euros, ou a delícia do chefe, uma criação de 1981 feita com frutos vermelhos e creme de baunilha Bourbon de Madagáscar a 9,50 euros.

Salon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé Dalloyau

Estas criações podem ser saboreadas durante todo o dia, com uma chávena de café ou de chá, na acolhedora sala de jantar que foi renovada há alguns anos. Há também um menu para a hora do chá, com 18 pratos doces e salgados para partilhar com o seu parceiro com uma bebida quente (39 euros) ou uma taça de champanhe por 55 euros.

Salon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé Dalloyau

Esta é a maneira perfeita de redescobrir Dalloyau, tantas vezes confinado ao seu serviço de catering, apesar de a sua família fundadora já ter servido o Rei Luís XIV em 1682, graças aos seus conhecimentos de pastelaria!

Informações práticas:
Dalloyau Tearoom
Localização: 101 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Horário de funcionamento: 10h00-18h00 diariamente
Mapas online

Informação prática

Localização

101, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8

Planeador de rotas

Acesso
M°9 - Saint-Philippe du Roule

Mais informações
Horário de abertura: 10:00 às 18:00 todos os dias

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