Mergeți între République și Grands Boulevards pentru a descoperi L'Appartement Saint-Martin, un restaurant de cartier la modă, plin de viață, unde vă puteți bucura de mâncare gătită acasă sau de un cocktail prietenos.
În interior, veți găsi un bar drăguț, cu o frescă frumoasă pe tavan și un decor confortabil care vă va face să vă simțiți ca acasă.
Este un meniu scurt pe care îl descoperim. Bucătarul, de origine vietnameză, ne oferă un meniu trendy cu o notă asiatică. Sashimi și rulouri de ouă stau alături de cromesquis și ouă fierte moi.
Pentru a gusta din toate, am decis să începem cu un Mix Tapas însoțit de două mojito de căpșuni. Mix Tapas este o masă de împărțit care reunește o gamă întreagă de aperitive. Cromesquis de șuncă de Parma, crochete de soia marinată, rulouri de ouă și brânză Saint-Maure de Touraine crocantă sunt însoțite de chipsuri și sosuri. Un început delicios.
Un alt antreu este caracatița prăjită la tigaie, servită ca salată, cu chorizo iberic, roșii, capere, rucola și năut prăjit.
La felul principal, pe lângă o gamă de burgeri, există o selecție de toasturi crocante. Veți adora versiunea cu scarmoza afumată, preparată cu brânză, desigur, dar și cu ardei marinat, măsline Kalamanta și rachetă.
Pentru fanii peștelui cu o tentă asiatică, Tuna Tataki cu legume sărate (varză Par choix, ardei roșu, morcov, spanac și susan).
În final, încheiem cu un mic desert. Aici optăm pentru puful de rubarbă, afine și căpșuni și pentru Café gourmand, ideal atunci când nu știi ce să mănânci.
Ce ziceți de un mic restaurant frumos din arondismentul 10? Rețineți că restaurantul oferă, de asemenea, un brunch gastronomic duminica între orele 11:00 și 16:00.
Date și orar
De 25 august 2021, La 31 decembrie 2027,
Loc
Restaurantul Appartement Saint-Martin
2 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.barlappartement.fr
Rezervări
www.barlappartement.fr
Mai multe informatii
DESCHIS ÎN FIECARE ZI DUMINICĂ ȘI LUNI DE LA 9H00 LA MIEZUL NOPȚII MARȚI PÂNĂ SÂMBĂTĂ DE LA 9H00 LA 02H00
