Le Comptoir de Crème, restaurantul prietenos din arondismentul 18 cu farfurii de împărțit

Camille Coiffard și Maxime Guillemet , care erau deja în spatele Crème, deschid o a doua adresă la câțiva metri distanță, Comptoir de Crème. Cu fațada sa verde și gurmanzii așezați la tejghea cu fața la stradă, acest nou restaurant atrage toate privirile.

Datorită formatului său mini, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la înghesuială. Dar, deși sala de mese este mică, este și foarte bine amenajată! Restaurantul este atât de prietenos, încât aproape că ai vrea să-ți împarți farfuria cu oamenii care stau lângă tine. Carafă mare de apă, sfeșnice cu ceară picurată, tacâmuri în vase de oțel: atmosfera de aici este relaxată, dar nu fără a fi la modă.

Inspirațiile variază de la croque-monsieur-ul tipic parizian la ceviche-ul sud-american. În ceea ce privește vinul, meniul este din nou un deliciu pentru călători, cu vinuri franceze, italiene și corsicane din care puteți alege. Dar puteți opta și pentru un cocktail, o bere la draught și, bineînțeles, băuturi nealcoolice.

Meniul conține zece mâncăruri sărate și două dulci, restaurantul recomandând trei mâncăruri sărate pentru doi clienți, însoțite de un desert pentru pofticioși. Tapas-urile sunt la fel de variate pe cât sunt de variate .

Pentru o opțiune gourmet, croque monsieur cu trufe, brânză comté, șuncă și sos bechamel cu trufe este o încântare! Cu note delicate de trufe în inima sosului bechamel, nu este prea greu. Arancini cu trei br ânzeturi merită, de asemenea, o încercare. Serviți în trei, sunt reconfortanți, deși ne-ar fi plăcut un pic mai mult sos în care să-i înmuiem.

Ceviche-ul de cod cu lapte de cocos sauvinetele prăjite cu sos tahini îi vor încânta cu siguranță pe vegetarieni. Servit copios, ceviche-ul este marinat în lapte de cocos cu castravete și mentă proaspătă. Vinetele prăjite sunt frumos îmbrăcate și acoperite cu sos tahini, semințe de rodie și nuci. Acompanierea perfectă pentru un pahar de vin alb rece!

• Citește și el
• Restaurante în arondismentul 18 din Paris: Unde să mănânci în cartier? Adresele noastre bune
• Etsi - Le Bistro, taverna greco-pariziană de descoperit în arondismentul 18 din Paris
• Sfat pentru săptămâna 18-24 noiembrie 2024 în Paris: ieșiri gratuite sau ieftine

Dacă mai aveți loc pentru desert, noi ne-am îndrăgostit de mousse-ul de ciocolată al casei . Prezentată într-un bol de oțel în stil cantină, este servită cu ulei de măsline deasupra și un vârf de sare grunjoasă. Groasă și delicioasă, merită distracția. Pentru cei mai puțin dependenți de ciocolată, al doilea desert din acea seară a fost un bol cu două linguri de sorbet de fructe. Farfurii de împărțit până la desert!

Comptoir de Crème te face să îți dorești să rămâi ore întregi, să discuți, să împarți mâncare și să bei vin bun. Camille Coiffard și Maxime Guillemet au reușit să creeze o a doua adresă care te face să vrei să o descoperi pe prima!