Paris Breizh este o combinație între dorința de modernitate și calitate. Nathalie și Médéric, iubitori de galettes și crêpes, s-au regăsit adesea în crêperii cu un decor demodat, prea tipic, prea local, cu scaune de paie, fețe de masă în carouri, fotografii cu faruri și alte plase de pescuit din plastic sau crabi care tapetează pereții. Nu și pentru ei.
În 2012, cei doi au lansat primul lor restaurant în arondismentul 12. Cu un decor modern, servicii atente și produse de calitate, a fost un succes instantaneu!
Conceptul se adresează profesioniștilor care nu au prea mult timp pentru prânz și doresc să schimbe modul în care sunt servite mesele de afaceri, precum și studenților datorită meniurilor atractive, turiștilor care doresc să descopere bucătăria regiunii Bretania și familiilor datorită atmosferei prietenoase.
O bucătărie care servește produse.
Fără a revoluționa bucătăria, meniul celebreazăfermierii și crescătorii care își iubesc munca. De-a lungul anului, anotimp după anotimp, Nathalie și Médéric se întâlnesc cu fermierii și producătorii și selectează produsele care se vor regăsi în meniu! Această căutare a prospețimii și a calității unice este una dintre valorile fundamentale ale Paris-Breizh.
Meniul vă va transporta în frumoasele insule, orașe și sate din Bretania! Veți găsi toate galettes și crêpes tradiționale și pline de tradiție la care v-ați obișnuit, precum și rețete de casă care schimbă lucrurile!
Meniul este mereu în mișcare, spre deliciul pasionaților care sunt mereu în căutare de noi aventuri care să le încânte gusturile, dar nici cidrele nu sunt de neglijat, Nathalie și Médéric creând o cramă de cidre cu bule naturale, folosind mere din Bretania și Normandia. Mai sunt multe de descoperit, inclusiv cidrul Paris-Breizh din propriile livezi!
Fiecare restaurant este unic, dar are un punct comun: respectul pentru bunăstarea oaspeților săi, generozitatea și convivialitatea. Veți fi așezați în fotolii mari pentru un prânz sau o cină confortabilă, cu mult spațiu, materiale nobile precum lemnul și cuprul și ferestre mari pentru a lăsa lumina să intre.
Seara, micșorați luminile pentru a accentua intimitatea decorului și așezați lumânări pe fiecare masă pentru a menține atmosfera Zen.
De îndată ce vremea este frumoasă, terasele oferă mirosul de vacanță și de plajă, cu terase mari și mobilier contemporan, confortabil.
Paris-Breizh este o serie de promisiuni, cum ar fi terase fără fum de țigară, cât mai multe produse organice, cicluri scurte, respectarea bunăstării animalelor, agricultură durabilă și echitabilă și, bineînțeles, o dorință irezistibilă de a vă întâmpina.
Loc
Crêperie Paris Breizh
177 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12
Site-ul oficial
www.creperieparisbreizh.fr
Rezervări
www.creperieparisbreizh.fr
01 43 45 16 10
