Buvette Paris, bucătărie în stil bistro și cocktailuri toată ziua

De Manon de Sortiraparis · Fotografii de Manon de Sortiraparis · publicat pe 5 iulie 2024, ora 17:58
Sora mai mică a adresei din New York, Buvette Paris este deschis toată ziua, oferind preparate clasice de bistro, opțiuni de brunch și cocktailuri toast.

O atingere de New York în Paris... Deschis la doi ani după adresa istorică din West Village a bucătarului Jody Williams în 2011, Buvette Paris și-a făcut debutul în SoPi sub conducerea newyorkezei Linda Mayer. Dar, deși localul are sânge de pe Coasta de Est în vene, bucătăria franceză de bistro este cea pe care o veți savura la tejghea sau pe terasă atunci când iese soarele.

Deschis în fiecare zi a săptămânii și aproape 365 de zile pe an - de fapt, restaurantul este deschis pe tot parcursul lunii august- Buvette Paris are programprelungit - de luni până joi de la 9:00 la 23:00, vineri de la 9:00 la 24:00, sâmbătă de la 10:00 la 24:00 și duminică de la 10:00 la 23:00 - pentru a satisface toate gusturile și poftele.

Buvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - Tablée

De la café-croissant pentru micul dejun la patiserie pentru ceaiul de după-amiază, de la ouă amestecate și vafe pentru o aparență de brunch în timpul săptămânii la limonada de casă și berile artizanale pentru aperitiv, există întotdeauna un motiv bun de vizitat. Alături de o gamă de tartine și sandvișuri ( croque-monsieur are reputația de a fi deosebit de obraznic), meniul bistro trece direct la subiect cu clasice tricolore perfect executate.

Brandade de morue sur fondue de poireaux (16€) unsă cu grijă, parmentier de canard (20€) gratinat cu grijă, tajine de légumes de saison aux épices et yaourt (14€), salade verte pour donner bonne conscience... Buvette Paris recomandă trei farfurii de împărțit pentru doi clienți și, de data aceasta, sfatul este bun.

Buvette Paris - Tajine de légumesBuvette Paris - Tajine de légumesBuvette Paris - Tajine de légumesBuvette Paris - Tajine de légumes

În ceea ce privește oferta de lichide, aceasta este bine aprovizionată, în special cocktailurile, care reiau marile clasice ale genului, cum ar fi cupa Pimm's (pimm's, limonadă, fructe proaspete și mentă proaspătă; 15 €) și Paloma (tequila, limonadă, grapefruit; 13 €). La mai bine de 10 ani de la deschidere, Buvette Paris continuă să încânte SoPi.

Informatii utile

Loc

28 Rue Henry Monnier
75009 Paris 9

Planificator de rute

Site-ul oficial
ilovebuvette.com

Mai multe informatii
De luni până joi de la 9:00 la 23:00, vineri de la 9:00 la 12:00, sâmbătă de la 10:00 la 12:00 și duminică de la 10:00 la 23:00.

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea