Aurélien Cohen, bucătarul patiser pe care l-am descoperit prima dată pe blogul său și apoi pe Instagram, care are acum o patiserie frumoasă în Asnière, a decis să-i răsfețe pe parizieni și pe turiști deopotrivă pentru o lună binecuvântată. Așa că plecăm în arondismentul 6 din Paris pentru a descoperi patiseria efemeră a bucătarului, în locul Fou de Pâtisserie de pe rue de Seine.
Înperioada 28 martie - 28 aprilie 2024, este o șansă de a pătrunde în lumea dulce (și savuroasă) a lui Aurélien Cohen, care își dezvăluie comorile sale bine cunoscute, precum și creații exclusive sau revizuite pentru această ocazie.
Programul include bunătăți unice create special pentru acest eveniment, alături de cele mai bune vânzări din magazinul Asnières. Pe lângă produse de patiserie și sandvișuri, puteți descoperi și o selecție de ciocolată, rod al expertizei dobândite în laboratorul Asnières, inaugurat în septembrie anul trecut.
Deci, ce se oferă? Vă veți îndrăgosti de faimoasa și nelipsita tartă cu vanilie Demoiselle, o creație care înseamnă dulceață și eleganță. Dar tentația ar putea veni din altă parte: Demoiselle choco-noisette et passion, sau poate surprinzătoarea Demoiselle fraise-basilic, cu o ușurință și o prospețime inegalabile. Am fost deosebit de încântați de tarta cu praline și fistic, a cărei fotografie vorbește de la sine. Ne-au plăcut foarte mult și antreurile cu calamansi, care ar trebui să îi cucerească pe fanii tartei cu lămâie.
La Aurélien's, nu mănânci doar prăjituri, ci poți lua și prânzul. Sandvișurile generoase ne oferă scuza de a continua cu niște prăjituri bune... Ne lăsăm tentați de prăjiturile umede, fără să uităm de brownie-ul decadent pentru dependenții de ciocolată. Când vine vorba de fursecuri, vă avertizăm, să le încerci înseamnă să le iubești: caramel, arahide sau praline cu fistic, cu fistic crocant într-un biscuit încă moale, sunt divine. Poți însoți dulciurile cu smoothie-uri și sucuri proaspete de casă în fructe roșii sau calamanci pentru cei cărora le place picant, te trezește.
Nu uitați că este vorba de o patiserie temporară, iar unele dintre ele nu se află în Asnières, așa că, dacă vreți să vă răsfățați, nu le ratați. Aveți timp până pe 28 aprilie și nici o zi în plus, așa că nu ratați... Prețurile sunt cuprinse între 7,50 și 8,20 euro pentru produse de patiserie, 11,50 euro pentru sandvișuri și 4 euro pentru o felie de tort.
Date și orar
De 28 martie 2024, La 28 aprilie 2024,
Loc
Fou de Pâtisserie - The Tearoom
64 Rue de Seine
75006 Paris 6
Acces
Métro Mabillon (linia 10)
Prețuri
Pâtisseries et cakes : €4 - €8
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.aureliencohen.fr
