Mi Tierra, настоящий колумбийский ресторан в Париже

Mi Tierra- это название настоящего колумбийского ресторана в Париже, которое знают местные жители и передают из уст в уста. Если вы ищете подлинную колумбийскую кухню, кухню страны, щедрую и жадную, это тот латинский ресторан, который вы должны попробовать в Париже.

Как и многие другие рестораны, Mi Tierra воспользовался ограничением свободы, чтобы переделать свое оформление. Такой же дружелюбный, как и прежде, декор стал более современным. Приятные зеленые тона, дерево и красивая естественная стойка в меню создают эффект расслабленного ресторана.

В Mi Tierra, как и следовало ожидать, все приготовлено дома из свежих продуктов. Для начала вы можете попробовать эмпанадас с начинкой из сыра (€5,50), колумбийский черный пудинг или ультра изысканное манговое севиче (€9,50).

Но не забудьте оставить место для сытных блюд. Так что, если вы хороший едок, это место - то, что нужно, чтобы утолить голод. Мы выбрали прекрасную тарелку Picada, в которой сочетаютсясвиное брюхо, говядина, курица, чоризо, зеленый подорожник, маниок, кукурузная лепешка, ребрышки, пико де галло и соус Mi Tierra .

• Читайте также
• Южноамериканские рестораны в Париже, наши лучшие латинские адреса
• Совет на неделю с 4 по 10 ноября 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в ноябре 2024 года? Наши лучшие советы и идеи для прогулок

Мой спутник выбрал Sabores de Mi Tierra из колумбийского черного пудинга, чоризо, измельченной говядины, манго севиче, эмпанада де польо, кукурузной лепешки, зеленого подорожника, papa criolla (креольского картофеля), чимичурри и соуса Mi Tierra.

В завершение мы выбираем инжир конфи с дульсе де лече, типичный десерт, который может вас удивить, и изысканный кофе с мороженым и панна-коттой.

Итак, давайте устроим настоящий колумбийский ресторан?