Penati al Baretto: изысканная итальянская кухня в 7-м округе

В самом сердце 7-го округа Парижа, района, который не перестает удивлять гурманов, Penati al Baretto, расположенный на бульваре Тур-Мобур, обещает вкусовые ощущения, сочетающие традиции и инновации.

Альберико Пенати, шеф-повар, стоящий за этим проектом, - это имя, которое ассоциируется с выдающимися достижениями в мире гастрономии. Получив образование у Анджело Паракуки, он покорил Париж в ресторане Carpaccio du Royal Monceau, а затем закрепил свои таланты в Лондоне в Harry's Bar. Вернувшись во Францию, Пенати продолжает блистать своей кухней, прославляющей регионы Италии.

Penati al Baretto- это сочетание итальянской и французской элегантности. В его светлом, просторном обеденном зале могут разместиться до 40 гостей, а из окон открывается захватывающий вид на Инвалидов. Терраса, овеянная зеленью и светом, приглашает вас совершить путешествие в самое сердце La Dolce Vita.

Впечатления продолжаются благодаря итальянской винной карте, тщательно отобранной сомелье Массимо Иаконо и Альберико Пенати.

• Читайте также
• Новые итальянские рестораны в Париже, наши лучшие адреса
• Итальянские рестораны в Париже, наши лучшие адреса
• Неделя впереди 23-29 декабря 2024 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене

На тарелке кулинарное искусство Пенати проявляется в полной мере. От антипасти до primi piatti, верных традициям различных регионов Италии, каждое блюдо - это праздник.

Шеф-повар закупает мясо в Пьемонте, а свежие продукты - на болонском рынке у надежных партнеров. Это стремление к качеству - краеугольный камень Penati al Baretto.

Ну что, будем заказывать столик?