Вопреки всем ожиданиям, ресторан Riviera Fuga заставил нас пересмотреть наши предубеждения относительно ресторанов на борту барж, которые редко поражают воображение в Париже. Просто этот ресторан группы Fuga покорил нас своей обстановкой (пришвартован на воде, с видом на самые красивые памятники столицы), декором (атмосфера морского отдыха) и кухней фьюжн (наполовину японская, наполовину итальянская, оригинальность гарантирована).
В новом году группа Fuga (которой также принадлежат Laïa и Francette) представляет новый и не самый важный проект. Сапреля вам придется отправиться в Бель-Картье, чтобы открыть для себя Fuga Monceau- пространство, которое будет, мягко говоря, протеиновым, поскольку объединит несколько заведений в одном месте, открытом для публики и проведения мероприятий.
Начнем с Laïa Monceau- вариации ресторана в 11-м округе, предлагающего средиземноморскую кухню, пиццеты в стиле бистро и террасу в секретном саду под руководством шеф-поваров Стефани Моке и Мари Пакотте.
А еще есть Fuga R, расположенный на крыше 12-го этажа с панорамным видом на Париж. В меню: коктейли, еда, пицца и живая музыка. Для более эстетически настроенных людей подойдет пространство Fuga W, полностью посвященное вину под руководством главного сомелье Ализе Дюрие (Alizée Durieux).
А для деловых встреч Fuga Monceau открывает Fuga Space- футуристический бизнес-центр с аудиторией на 180 мест и залом для приема гостей в стиле speakeasy.
Новые рестораны, открывающиеся в Париже в 2025 году
Что готовит нам столица в новом году в плане еды? Вот новые рестораны, которые стоит открыть в Париже в 2025 году! [Читать далее]
Местонахождение
Фуга Монсо
32 Rue de Monceau
75008 Paris 8
Официальный сайт
www.fugafamily.com
Новые рестораны, открывающиеся в Париже в 2025 году
