Oma - celodenné jedlo, ako brunch kedykoľvek počas dňa

V roku 1983 Lionel Richie spieval"All night long", ale v reštauráciiOma - All Day Food hovoríme o celodennej ponuke klasických amerických raňajok a neskorých raňajok pre všetky denné hodiny. Alebo stredomorské. Alebo možno trochu z oboch?

Podnik OMA - All Day Food, ktorý bol otvorený na mieste niekdajšieho podnikuLe Mellotron, ktorý kedysi okúzľoval naše sobotné večery, je dielom temperamentnej Omaymy, ktorú podporuje jej manžel a štvorhviezdičkový tím. Len kúsok od námestia Place de la République nájdete, novú reštauráciu v pastelových tónoch, s rafinovanou výzdobou a malou sklenenou strechou, pod ktorou môžete stolovať za denného svetla.

Reštaurácia je otvorená nepretržite od nedele do štvrtka od 9.00 do 21.00 a v piatok a sobotu od 9.00 do 22.30 a podáva raňajky, neskoré raňajky, obedy, občerstvenie a dokonca aj večere. Pre všetky tieto gurmánske chvíle je pripravené jednotné menu, ktoré obsahuje všetky základné jedlá, ako sú vajíčka Benedicte (14 €),avokádový toast (14 €), hromada palaciniek (14 €) alebo francúzsky toast (14 €) s množstvom dobrôt - červené ovocné verzie, banánovo-čokoládové, karamelovo-čokoládové alebo naše obľúbené pistáciovo-malinové s ľahkou šľahačkou, praženými pistáciami, čerstvými malinami a pistáciovou pralinkou (domácou, prosím!).

Každopádne, celé menu je domáce, s výnimkou pečiva, ktoré pochádza od miestnych obchodníkov, aby sa zabezpečil krátky dodávateľský reťazec. Citrusové carpaccio (10 €), ktoré je stále na sladkej strane, ponúka skutočnú omladzujúcu chuť vďaka zálievke z pomarančových kvetov.

V reštaurácii s veľkým potešením obmieňajú tieto klasické raňajky a neskoré raňajky so stredomorskými prvkami a dobre umiestneným orientálnym korením. Preto nie je prekvapením, že tu nájdete shakshuku (15 €), veľkorysý burger s mäsom kefta (16 €) alebo misu slniečka s krupicou a kuracími knedlíkmi.

Na vegetariánov sa tiež myslí, väčšina jedál je k dispozícii vo vegánskej verzii, rovnako ako na vegánov, ktorí si môžu vybrať vegánske mlieko do latte (6 €). S výnimkou horúcej čokolády (7 €), ktorá sa pripravuje po starom!