Les Tontons Veg, veganska restavracija z ulično hrano v République

Kdo je rekel, da veganska hrana ni najboljši način za razvajanje? Minili so dnevi preprostega neokusnega tofuja - v Tontons Veg imamo radi dobro hrano, vendar brez krutosti do živali! Le streljaj od trga Place de la République najdete to majhno vegansko ulično restavracijo, ki pred vašimi očmi ponovno pripravlja burgerje in nugete v veganski omaki, z odličnim okusom v vseh pomenih besede, predvsem pa domače pripravljene!

• Preberite tudi
• Naše najboljše veganske restavracije v Parizu
• Vegetarijanske in veganske restavracije v Parizu, naši najboljši naslovi
• Ground to Grow, veganska restavracija in studio za jogo v pariškem okrožju Marais

V družini prijaznem vzdušju vas bosta udobno namestila prijatelja Amir in Vincent, ki vodita restavracijo v sproščujočih pastelnih barvah. Na jedilniku je šest različnih burgerjev, nuggets, piščančji grižljaji in falafel, postreženi z okusnim navadnim ali zeliščnim krompirčkom. Pri pijačah se držimo teme hitre prehrane, in sicer s kolo, ki pa je ekološka in dobra za vas! Izbirate lahko tudi med različnimi okusi čaja ali limonade, ki sta potrjeno zdrava in kot nalašč za osvežitev brbončic po pikantni omaki!

Vas zanima, kaj najdete v veganskih burgerjih? Rastlinski zrezek, ki nadomešča tradicionalno meso in ima presenetljivo prijetno teksturo, ki je daleč od gumijastih zrezkov v prvih dneh veganstva. Pravzaprav je po videzu tako podoben, da bi ga lahko zamenjali za veganski zrezek! Na voljo je tudi veganski čedar, alternativa siru, v kombinaciji z izjemnimi omakami, ki so vredne odklona. Dovolj je reči, da ko boste enkrat jedli tukaj, ne boste nikoli več želeli jesti hitre hrane, saj so okusi in teksture tako zanimivi!

Težko je izbrati, vendar smo se odločili za pikantni kimči, ki je prava eksplozija okusov, obdana z mehko, zlato žemljico, in kremni, v ustih topljiv cheeseburger, začinjen s sladko skrivnostno omako, ki je res okusna. Kumaric ni treba odstraniti, saj so jih nadomestile kumarice, kar je izviren pristop, ki vas bo zagotovo navdušil! Za malo Provanse ali Libanona na krožniku lahko najdete tudi Arlette in Teta z okusi z juga in celo krompirček panisse!

Posebej velja omeniti krompirček s provansalskimi zelišči, ki je prijetna sprememba v primerjavi z bolj tradicionalnimi, in še posebej samoroge, ki so naravnost slastni. Nekoliko debelejši od piščančjih, vendar z božanskim okusom, ki ga ne pomnimo, da bi ga našli kje drugje! In ne pozabite na sladico, za tiste s sladkim zobom, z domačim čokoladnim praline frizza calzone, ki je poslastica za ljubitelje ocvrtega peciva in kakava, seveda. Glede na velikost frizze vam svetujemo, da je ne jeste sami!

Skratka, če želite jesti vegansko hrano na območju République, ne boste razočarani in boste odšli s polnim trebuhom in navdušenim okusom. Če je vaš proračun nekoliko večji od restavracije s hitro prehrano, boste v restavraciji Tontons Veg nedvomno dobili svoj denar!