Svetovni dan veganstva je priložnost, da razmislimo o svojem odnosu do mesnih izdelkov in, zakaj ne, da ponovno razmislimo o svoji prehrani, ki bo bolj v skladu z dobrim počutjem živali in varstvom okolja.
Proizvodnja mesa je odgovorna za emisije toplogrednih plinov, porabi pa tudi veliko vode. Ali ste na primer vedeli, da je za proizvodnjoenega 100-gramskegamletega zrezka potrebnih 1 500 litrov vode? Številke, ob katerih se vam bo zavrtelo v glavi!
Toda biti vegan ne pomeni, da se morate posloviti od dobre hrane in do konca življenja grizljati solato - daleč od tega. Pravzaprav se številni pariški kuharji med seboj spopadajo z iznajdljivostjo pri ustvarjanju porednih jedi, ki ne izkoriščajo živali, ne da bi pri tem ogrozili okus.
Od tradicionalnega burgerja, oblitega s"fauxmage", in veganskega zrezka do izjemno prijetne rižote in ocvrtega zelenjavnega voka - ti veganski naslovniki so odločeni dokazati, kako bogata in okusna je lahko veganska kuhinja !
Faubourg Daimant, meščanska vegetarijanska kuhinja s preobratom!
In to sta dva za Daimant Collective! Po Planu D in njegovih veganskih sendvičih je čas za meščansko kuhinjo in omake v Faubourg Daimant, seveda 100-odstotno veganske! [Preberi več]
Raclettes, rastlinski fondi in poglobljeno wellness doživetje v REcyclerie to zimo
To zimo se bo REcyclerie spremenila v prijetno brunarico, kjer boste lahko uživali v raclettes in zelenjavnih fondih, nato pa do 2. marca 2025 uživali v dobrem počutju v potopljeni jurti. [Preberi več]
Bloom, najljubša veganska suši restavracija Christiana Venture v Parizu
Bloom je ime veganske restavracije z japonskim pridihom, ki se je pravkar odprla v 17. okrožju Pariza. Veganski suši, ki je na drugi strani Atlantika že trend, prihaja v Pariz in nam je všeč! [Preberi več]
Atica, kulturna restavracija, ki ponuja edinstveno doživetje
Atica se obeta kot ena najzanimivejših otvoritev naslednje jeseni, saj obljublja edinstveno doživetje. [Preberi več]
Bêp Viêt, okusna vegetarijanska vietnamska restavracija v 13. okrožju Pariza
Bêp Viêt je ime nove vietnamske restavracije, ki se je odprla v bližini Avenue d'Italie v 13. okrožju Pariza. Ponuja kratek meni jedi z glavnimi okusi in posebnostmi vietnamske kuhinje, vendar brez mesa. Poskusili smo jo in vas popeljali na ogled... [Preberi več]
Le Potager de Charlotte, prefinjena restavracija z gurmansko rastlinsko kuhinjo
Če želite jesti rastlinsko hrano v prefinjenem okolju, obiščite Charlotte's Potager, vrhunsko restavracijo, ki z okusnimi in izvirnimi recepti daje prednost zdravi, lokalni in odgovorni hrani. [Preberi več]
Season Square, okusna in cenovno ugodna veganska menza v 13. okrožju
V 13. okrožju, nedaleč od glavnih univerzitetnih knjižnic (François Mitterand, BULAC ...), boste v soseski našli majhen samorodek: Season Square s čudovito teraso s cvetjem, ugodnimi burgerji in 100-odstotno vegansko kuhinjo ponuja velikodušne jedi za vse diete. [Preberi več]
Ground to Grow, veganska restavracija in studio za jogo v pariškem okrožju Marais
V osrčju Maraisa uživajte v miru v Ground to Grow, prijetnem prostoru, kjer je dobro počutje glavno geslo. Na jedilniku so sladke in slane veganske jedi ter ure joge, da boste lahko ostali zen! [Preberi več]
Jimmy's Street Food, tempelj veganske ulične hrane
V Jimmy's Street Food ulična hrana temelji na rastlinski prehrani z bogatimi domačimi jedmi, ki ne vsebujejo živalskih sestavin. Naslov, ki bo prepričal tudi najbolj zadržane jedce. [Preberi več]
Comptoir Veggie, veganska menza v 12. okrožju
Na aveniji Ledru Rollin v 12. okrožju bodo ljubitelji dobre rastlinske hrane našli prijeten kotiček, ki je deloma kavarna, deloma menza Comptoir Veggie. [Preberi več]
B.Better, popoln tapas bar za veganski aperitiv
Pozor, vegetarijanci, fleksitarci in drugi vegani! Odpravite se v restavracijo B.Better v 4. okrožju, ki vas vabi, da odkrijete tako okusen kot zdrav meni, namenjen ljubiteljem rastlinske kuhinje. Poskusili smo ga in o njem vam bomo povedali vse! [Preberi več]
Burger Theory, okusni veganski burgerji
Pozabite na vse, kar mislite, da veste o rastlinski hrani, saj so burgerji v Burger Theory polni okusa in v celoti domači. [Preberi več]
Naše najboljše vegetarijanske restavracije v Parizu
Odkrijte vegetarijanske restavracije v Parizu, ki ponujajo okusne in slastne jedi! [Preberi več]
Uživajte v dobri hrani brez živalskih proizvodov!
Datumi in časovni razpored
Od 1. januar 2023 Ob 31. december 2027