Se vam je že kdaj zgodilo, da ste se srečali s slastnim pecivom, a je bilo v njem vedno nekaj dodatnega, kar vam ni bilo všeč? V Sladki intuiciji se to ne bo zgodilo, saj v tej slaščičarni sami sestavite svojo slastno sladico! V srcu očarljive četrti Montorgueil s tlakovanimi ulicami nas Farah vabi v svojo prikupno čajnico, kjer si bomo privoščili trenutek razvajanja in sladkosti po meri!
Tu boste našli sladice, ki se spreminjajo vsak teden: karamelni tiramisu, torto z bananami in slanim maslom, čokolado Liègeois, entremet iz gvaje in malin, bananin kruh, limonino torto ali preproste piškote, vse sladice, ki jih boste želeli poskusiti.
Glavni cilj pa je, da vam ponudimo široko paleto možnosti za pripravo lastnega peciva iz nič! Izberete velikost posode, v kateri bo shranjeno pecivo, ki je lahko večja ali manjša glede na vaš želodec (S, M ali L) in bolj ali manj draga, od 5,90 do 9,90 EUR.
Nato se lotimo osnove, odvisno od tega, kaj vam je ljubše - biskvit, bretonsko pecivo, čokoladni fondant ali mandljeva torta - različne teksture za začetek našega ustvarjanja. Nato se moramo odločiti za kremo, ki bo dodala kremastost in lahkotnost, začinjeno s celo vrsto živil, ki jih imamo radi: pistacija, vanilija, pomarančni cvetovi, praline, lešniki, čokolada ali kremni sir!
Tako ne boste dobili presuhega peciva, saj bo popolnoma uravnoteženo! In ne pozabite na preliv za še več razvajanja! Sadni coulis, crêpe dentelle, meringue, karamelizirani mandlji, speculos, chantilly, oréo ali kokos, veliko je na izbiro!
Izbrali smo najmanjši kozarec, ki omogoča dva preliva, ki ju nismo zamudili, z mandljevo osnovo, pralinejevo kremo (preprosto izjemna), na vrhu pa smo dodali stepeno smetano in speculoos, za malo hrustljavosti!
To je vrhunsko zadovoljstvo, ki nas je navdušilo, in pomeni, da vam bo sladica vedno všeč, saj se popolnoma ujema z vašimi željami. Dobra stvar je, da so možnosti neskončne in da se morate večkrat vrniti, da preizkusite vse kombinacije, ki si jih seveda želite! Všeč nam je, da lahko toplo pojemo na kraju samem, sami ali s prijatelji, ali pa svoj kozarec odnesemo drugam, na pot.
Pri vsaki sladici so jasno označeni alergeni, zato lahko osebe z intoleranco na gluten, jajca ali laktozo brez tveganja uživajo v obroku, še posebej, ker ekipa načrtuje nove veganske recepte. Osnove in kreme, ki so vnaprej pripravljene z ljubeznijo , vsebujejo malo sladkorja za pristnejši okus.
Tudi naš ledeni čaj s hibiskusom se je izkazal za daleč od čaja znane blagovne znamke, ki je veliko bolj saden. In če imate glede na čas dneva raje kaj slanega, vas čakajo quiche dneva, nekaj solat in polnjene žemljice! Katero kreacijo po meri boste poskusili danes?
Datumi in časovni razpored
Iz 20. december 2024
Mesto
Sladka intuicija
4 Rue Dussoubs
75002 Paris 2
Cene
A partir de : €5.9
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
