Alex Francis in Barney O'Kane, redna gostitelja na vrhu lestvice, ki sta za svoj koktajl bar Little Red Door vedno znova nagrajena na različnih tekmovanjih, nas čakata z obljubo, da bosta kmalu odprla svoj novi projekt, ki združuje mikstologijo in gastronomijo: De Vie.
"Ne, to ni le še en koktajl bar. Prav tako ni samo še ena restavracija, ki ponuja kombinacijo hrane in pijače. De Vie je filozofija, umetnost zabave in deljenja s strankami pravega podpisa v svetu pijač, ki je delal kot kuharski krožniki." Opozorjeni ste bili.
De Vie je več kot le koktajl bar, saj bo razkril dve plati. Na sprednji strani boste lahko pili koktajle, ki sta jih ustvarila duo. Na drugi strani pa bo v restavraciji Table d'hôtes, ki jo bo vodil kuhar Adam Purcell (nekdanji Francoz), na voljo sezonski degustacijski meni s podpisanimi koktajli, ki bodo odražali velike klasike te zvrsti, ter meni s prigrizki ob točilnem pultu.
Ta novi naslov , ki ga pariški gurmani nestrpno pričakujejo, se bo odprl februarja na ulici Saint-Sauveur 24 v 2. okrožju prestolnice. Zato spremljajte dogajanje, da ga ne zamudite!
Odprtje novih restavracij v Parizu v letu 2025
Kaj nam prestolnica pripravlja za novo leto na področju hrane? Tukaj so nove restavracije, ki jih morate odkriti v Parizu v letu 2025! [Preberi več]