Restaurang chatelet les halles guide - activities

TrantranZai Montparnasse, för kryddiga Sichuan-nudlar och ravioli i Paris!

Om du älskar kinesisk mat måste du prova TrantranZai, som specialiserar sig på Sichuan-nudlar och ravioli. Den tredje adressen, i Montparnasse-distriktet, förflyttar oss till en kinesisk nattmarknad för en autentisk kulinarisk upplevelse, med rejäla rätter, en familjär atmosfär och uppslukande dekor!

En middag på Bali för en exotisk tillflykt på restaurangen Djakarta Bali

Djakarta Bali är rätt plats för en kulinarisk resa till Indonesien och erbjuder utsökta rätter tillagade i den renaste traditionen. Den första fredagskvällen i varje månad tar en dansare i traditionell klädsel dig till Bali med sina kungliga och krigiska danser, och sedan till ön Java med mer ädla och långsammare danser.

Gast, bageri och brunch på dagen, bistronomi på kvällen

Gast är ett mångfacetterat ställe som är öppet 24 timmar om dygnet, så du kan knapra på en bakelse, brunch eller toast med bistronomiska rätter, beroende på tid på dygnet.

Groot, en utsökt gatuköksbutik som drivs av toppkockarna Hugo Riboulet & Albane Auvray

Hugo Riboulet, vinnare av Top Chef 2023, öppnar Groot, en streetfood-restaurang baserad på pajer, tillsammans med sin tidigare lagkamrat och vän Albane Auvray. Allt handlar om komfort och njutning!

Kök av Stéphanie Le Quellec, restaurangen på Hôtel Madame Rêve

Upptäck "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", den nya restaurangen på Hôtel Madame Rêve som drivs av den tvåstjärniga kocken, belägen på 48 rue du Louvre.

Au Pied de Cochon, gourmetmat i Les Halles dag och natt

Brasseriet Au Pied de Cochon lockar både parisare och turister med sitt traditionella och generösa franska kök, dag som natt. En legendarisk adress som man måste prova minst en gång i livet.

Maslow, tröstande vegetarisk mat på stranden av Seine

På stranden av Seine gör Maslow vegetarisk mat med smält ost till en aptitretande upplevelse.

Deli by Melt, New York-delikatesser och smörgåsar med rökt kött på Les Halles

New York-atmosfär och smörgåsar med rökt kött på Deli by Melt, i hjärtat av Halles-distriktet.

Qasti, utsökt libanesisk mat från Michelin-stjärnkocken Alan Geaam

Alan Geaam, kocken med Michelinstjärna som tillbringade sin barndom på Tripolis gator och marknader, berättar historien om sin bistro, Qasti, på Rue Saint-Martin. En spännande plats att äta på.

Faurn och hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiska pizzor

Alan Geaam har öppnat Faurn, en restaurang ett stenkast från hans tidigare adresser, där han gör det till en hederssak att introducera gästerna till man'ouché, den libanesiska kusinen till pizza!

Chardonnay, den busiga lillebrorsan till Burgunds Crus

Chardonnay öppnade precis bredvid sin storasyster Aux Crus de Bourgogne och är den senaste avkomman i familjen Dumant, den turbulenta barnversionen. Det är en ny bistro utan krångel som serverar traditionella franska rätter.

Manhattn's Burgers, amerikanska hamburgare från belgare i Montorgueil

Gå till Manhattn's Burgers, på rue Montorgueil, för att prova hamburgare från två belgiska bröder, Jérôme och Philippe Vandermeulen, som redan har vunnit streetfood-fans på andra sidan gränsen.

Sushi Way, restaurangen som serverar sushi i en rasande fart

I hjärtat av shoppingcentret Westfield Forum des Halles finns en japansk restaurang som har lagt i en högre växel: det är Sushi Way, och vi kan försäkra dig om att din mat kommer blixtsnabbt.

Baldoria, italiensk gatuköksmat och pizza i bitar

Baldoria har kommit med en italiensk specialitet som fortfarande är föga känd i Paris: pizza al taglio, eller pizza per bit.

Omar Dhiab, virtuos kocks första restaurang med Michelinstjärna

Kocken Omar Dhiab har arbetat sig fram på några av de finaste restaurangerna med Michelinstjärnor och presenterar nu sitt virtuosa, spännande gastronomiska kök på sin första restaurang, som bär hans namn.

Odette, familjen Rostangs Auberge Urbaine, börjar med gnocchi

Odette är familjen Rostangs urbana värdshus i stadsdelen Halles, som glädjer oss med sina raffinerade och välsmakande säsongsbetonade rätter. Och i år erbjuder restaurangen en ny meny med gnocchi... Följ guiden!

Pitanga, brasiliansk restaurang med traditionella tapas och festliga cocktails

Från traditionella tapas till festliga cocktails - den brasilianska restaurangen Pitanga serverar solsken på din tallrik i Les Halles!

Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelinstjärna i Les Halles

Alain Ducasses restaurang Benoit Paris, som har en stjärna i Guide Michelin, har varit ett landmärke för livsnjutare sedan 1912 i 1:a arrondissementet och är en härlig påminnelse om Paris förr i tiden.

Eats Thyme, färgstark och generös libanesisk mat

På Eats Thyme gläder kocken Carla Rebeiz Halles-distriktet med sitt färgstarka och (mycket) generösa libanesiska kök.

Iluma, den iberiska restaurangen och festliga tapasbaren

Iluma alma iberica är en ny iberisk restaurang som serverar spanska och portugisiska specialiteter i tapasbarstil i Paris 2:a arrondissement. Det är en bar-restaurang som vaknar till liv vissa dagar och erbjuder ett utmärkt sätt att dela goda stunder, både i drinkar och på tallriken.