Julien Chamblas, chefskonditor på hantverksbageriet Paris Baguette, har tagit fram inte bara en utan två galettes des rois för trettondagen 2023. Klassisk med frangipane eller original, valet är ditt!
Den första galette des rois 2023, designad av Julien Chamblas, är en traditionell galette med en lätt karamelliserad och krispig smördeg, toppad med en generös mandelfranangipanekräm.
Konditorens andra kreation för denna trettondagsafton är mer originell, en pistaschkörsbärsgalette. Till sin frangipanekräm har Julien Chamblas valt att tillsätta pistagenötter och kanderade morellokörsbär, för en ännu mer utsökt njutning.
Med 20 års erfarenhet i bagaget har Julien Chamblas det som krävs för att glädja din kräsna gom. Hans motto:"Vackert att komma till, bra att återvända till", återspeglar hans engagemang för att erbjuda bakverk som är både hantverksmässiga och konstnärliga, där det visuella och smaken är helt tillägnad njutning och njutning.
Paris Baguette har 5 bageri- och konditoributiker i och runt Paris:
Detta företag grundades 1988 och lägger stor vikt vid produkter av god kvalitet från bra producenter som det samarbetar med. Bra inköp, traditionellt hantverk och du kommer garanterat att trivas.
Galette des rois kostar 18 € för 4 personer, 24 € för 6 personer, 31 € för 8 personer och 38 € för 10 personer. Tillgänglig från den 26 december 2022.
Datum och tidtabeller
Från 26 december 2022
Plats
Paris Baguette
11 Rue Jean Lantier
75001 Paris 1
Priser
Galette 4 personnes : €18
Galette 6 personnes : €24
Galette 8 personnes : €31
Galette 10 personnes : €38
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.parisbaguette.fr
