Maison Marques i Asnières-sur-Seine, gourmetbrunch med allt du kan äta nära stationen Bois-Colombes (92)

I hjärtat av Asnières-sur-Seine, alldeles intill stationen Bois Colombes, hittar du Maison Marques bageri och konditori, en fristad för älskare av autentiska delikatesser. I en både varm och elegant miljö erbjuder Maison Marques mycket mer än bara en kulinarisk upplevelse; det bjuder in dig på en resa där traditionen av franskt konditori möter innovation och kreativitet.

Varje söndag förvandlas Maison Marques till en plats där man kan träffas och umgås över sin berömda brunch. För 38 euro per vuxen och bara 12 euro för barn under 12 år, med gratis inträde för barn under 3 år, är denna brunch ett välsmakande äventyr för alla.

Hjärtat i brunchen är all-you-can-eat-buffén, som kärleksfullt kallas bagarens buffé. Här finns ett överflöd av hemgjorda viennoiserier, briocher och kakor, där varje bit speglar Maison Marques bagares skicklighet och passion. Här finns också säsongens smör och sylt, unika skapelser av Angelo Musa, M.O.F. och världsmästare i konditori. Dessa sötsaker passar perfekt till urvalet av hantverksmässigt framställda fruktjuicer med citrussmaker, färsk frukt och detoxdrycker, samt till en rad varma drycker, inklusive te, kaffe och varm choklad.

Den salta sidan av brunchen är inte utelämnad, med fyra salta tallrikar som var och en erbjuder en unik smakupplevelse. Gästerna kan njuta avekologiska pocherade ägg toppade med en krämig hollandaisesås, tillsammans med ett urval av vit kvalitetsskinka eller rökt lax. Avokadotoast, med färsk koriander och en aning söt chili, är ett uppfriskande och lite kryddigt alternativ. Quiches, antingen med getost och spenat eller säsongens grönsaker, är en hyllning till enkelhet och smak. Och för dem som föredrar ett vegetariskt alternativ är grillad svamp, färskost, tomatconfit och grillad zucchini en harmonisk och välsmakande förrätt.

För att runda av det hela med stil inkluderar brunchen ett av husets bakverk att välja mellan, vilket bjuder in gästerna att upptäcka konditorernas exceptionella kreationer. Maison Marques utlovar en komplett gastronomisk upplevelse, en hyllning till det franska kökets rikedom och mångfald i en varm och vänlig atmosfär, perfekt för att skapa bestående minnen med nära och kära.

Maison Marques i Asnières-sur-Seine, gourmetbrunch med allt du kan äta nära stationen Bois-Colombes (92)

Dagbok

_