Sedan den 18 januari 2024 har staden Saint-Ouen, i Seine-Saint-Denis, varit hem för en exceptionell plats, en gigantisk hall tillägnad mat och festligheter, som anses vara den största foodcourten i Île-de-France-regionen! Lokalen heter La Communale och är utformad för att vara populär och tillgänglig för alla! Här kan du träffa dina grannar om du bor i området, träffa konstnärer eller prata med kockar, och samtidigt göra dina inköp på ett hållbart sätt tack vare den fantastiska marknaden.
Marknaden ligger i Docks-distriktet, ett område i snabb förändring nära Seine, och är öppen varje dag utom måndag, från kl . 8.00 till midnatt. Perfekt för att äta ute när som helst på dygnet, till frukost, lunch, afterwork, middag och till och med på kvällen! Marknaden, som är inriktad på gastronomi och kultur, ligger i en före detta Alstom-fabrik som byggdes 1924 och har förvandlats till en levande plats med ett varierat kulturprogram med utställningar, konserter, danskurser, workshops, konferenser och andra evenemang som anordnas av La Lune Rousse, det företag som redan ansvarar för Ground Control.
Ursprungligen var det tänkt att projektet skulle stå klart 2022, men det har blivit något försenat. Denna festsal har designats av Frey-gruppen och är lättillgänglig med tunnelbanelinje 13 eller 14 från stationen Mairie de Saint-Ouen. La Communale består av ett stort glastak och en central uteplats i industristil och har ett antal matbutiker, bland annat en slaktare, en glassbar, en osttillverkare, en italiensk livsmedelsbutik och en blomsterhandlare, samt en ekologisk matmarknad som säljer säsongens produkter.
Men som i alla foodcourts med självaktning hittar du i en annan flygel av hallen också ett tiotal matkiosker som serverar smaker från hela världen: taiwanesisk street food, veganmat, hamburgare, paté en croûte, pizza (gjord av riktiga italienare!), marockanska och bolivianska rätter och andra sötsaker, som du vill prova innan du slår dig ner vid träborden, i den återvunna och engagerade andan på platsen. Allt till överkomliga priser! Vi provade hamburgerstället och "El Mochilero", med typiska latinamerikanska rätter, och vi kunde inte hålla med mer!
Och det är inte allt! Det finns en central bar där du kan njuta av fina viner, cocktails och öl som bryggs på plats, samt ett gemensamt kök som är öppet för alla och utrustat för att anordna gastronomiska workshops och utbildningar. Det finns också ett auditorium med 300 platser för livemusik och ståuppkomik, ett omslutande utrymme som snart kommer att animeras av konstnärer, ett konferenscenter och 3 000 m2 kontorsutrymme för yrkesverksamma inom sektorn.
Det är en veritabel gourmethåla där du kan äta gott, festa hårt och träffa fantastiska människor! Missa inte det varierade programmet, som finns tillgängligt på platsens sociala nätverk!
Datum och tidtabeller
Från 21 november 2024
Plats
Kommunen
Cours des Lavandières
93400 Saint Ouen
Officiell webbplats
communale.fr
