Var hittar man de bästa pizzorna i Paris? Det är en fråga som säkert är på dina läppar! Men först lite historia. Pizzans ursprung är ganska dunkelt, men det verkar som om dess förfader dök upp för omkring 3 000 år sedan. På den tiden var "pizza" ett osyrad tunnbröd som bakades på en het sten.
Den traditionella pizza vi känner till idag, gjord på tomat och mozzarella, verkar ha sitt ursprung i Neapel runt 1700-talet. Sedan dess har pizzan spridits och genomgått en långsam och komplex utveckling för att bli en av Europas mest populära rätter. Så det är knappast förvånande att den är en av Frankrikes 10 favoriträtter!
Pizzan är enverklig pelare i det italienska köket och finns i en mängd olika smaker, från kött ätandetill vegetarisk, med tryffelkräm för den mest gourmetinriktade gommen , och passar alla smaker och budgetar - i Paris kan du hitta en margherita för 7 euro lika lätt som en mer komplex pizza för 20 euro. Pizzamania vet helt enkelt inga gränser, så varför motstå?
Här är våra bästa ställen att äta pizza i Paris!
L'Attilio Paris, raffinerat italienskt kök i elegant miljö
I stället för Dassaï har L'Attilio Paris öppnat sina dörrar med ett team som ärvt från Robuchon-eran och som leds på ett mästerligt sätt av Attilio Marrazzo. Kocken erbjuder specialiteter från Botte-regionen, utförda på ett raffinerat sätt. [Läs mer]
Pizi, krispiga romerska pizzor från Zapi-teamet
Zapi-teamet har öppnat en andra italiensk restaurang, Pizi, där romerska pizzor och färsk pasta serveras i en vänlig atmosfär. [Läs mer]
Miglia, en mysig italiensk restaurang på Place des Ternes
I motsats till vad man kan förvänta sig av ett brasserie på Place des Ternes, en chic och ibland snobbig del av Paris, är Miglia en varm italiensk restaurang med uppmärksam service. [Läs mer]
En italiensk brunch på Braccetto's, ett prisvärt alternativ av hög kvalitet, bara ett stenkast från Luxemburg
Om du inte har råd att resa till La Dolce Vita finns det fortfarande möjlighet att äta en italiensk brunch: det är vad A Braccetto, en fin italiensk restaurang i 5:e arrondissementet, har att erbjuda. [Läs mer]
La Vittoria, den familjeägda napolitanska pizzerian i Paris
Sponsrad - Pizzeria Vittoria ligger i hjärtat av rue du Temple, mittemot parken där du kan koppla av efter en promenad i Marais, och är en familjeägd adress som tar dig raka vägen till Italien. Pizzerian grundades av en napolitansk familj och erbjuder hemlagade pizzor som tillagas med kärlek och expertis. [Läs mer]
Boni's: pizza per bit, precis som i New York
Boni's ligger i Paris 2:a arrondissement och erbjuder pizza i New York-stil på bit. Här kan du sitta ner snabbt eller ta med dig och sedan prova ett av restaurangens fyra recept, eller skapa din egen måttbeställda bit för de mer vågade! [Läs mer]
La Diavola, den virila, kryddiga pizzan från restaurang Flocco
Sponsrad - För alla som har en passion för Italien öppnar restaurangen Flocco sina dörrar för dig varje dag, antingen inomhus eller på terrassen, i en unik miljö och varm atmosfär. Från lunch till middag, utan att glömma aperitivo, kan du njuta av en äkta italiensk måltid med hemlagade antipasti, pasta, secondi piatti, pizzor och dolci. [Läs mer]
Oobatz, Dan Pearson sätter upp sin pizzeria i Ménilmontant och våra smaklökar blir vilda!
Dan Pearson är tillbaka i Ménilmontant, den här gången med en pizzeria i tegel och murbruk där de krispiga pizzorna från denna maestro av naturlig jäsning snurrar runt. Och det är en no-brainer. [Läs mer]
Rori, pizzaslices, bistrorätter och levande viner av Bouche-teamet
Bouche-teamet har öppnat Rori, en butik där du kan njuta av skivade pizzor, sköljas ner med levande viner och tallrikar att dela. [Läs mer]
Vafamoc, italiensk gatumat och pizza fritta / panzerotti i napolitansk stil nära Canal St Martin
Paris 10:e arrondissement har fått en ny italiensk street food-hotspot att lägga till på din lista: VAFAMOC. Glöm allt du vet om pizza, här är det panzerotto som gäller! Bara ett stenkast från Canal Saint Martin kan du upptäcka denna specialitet som kommer direkt från Botte-landet. [Läs mer]
Maison Pinsa, restaurangen där du kan smaka på den romerska pizzans förfader i Paris
För älskare av det italienska köket bjuder Maison Pinsa in dig att upptäcka en ny version av den gamla pizzan på sina adresser i Paris. På menyn: uppfinningsrika recept och en utsökt upptäckt för fans av denna specialitet från Italien. Här är en av de främsta representanterna för romersk pizza i Paris. [Läs mer]
La Communale: det festliga gourmetstället i Saint-Ouen, den största foodcourten i regionen Île-de-France
Saint-Ouen har fått en plats utöver det vanliga! La Communale är en enorm fest- och gourmethall tillägnad gastronomi och kultur, den största foodcourten i regionen, och du kan inte vänta med att upptäcka den! [Läs mer]
La Felicità, XXL-restaurangen på Station F av Big Mamma
Big Mamma fortsätter sin uppgång med en adress som är ännu större, bättre och mer imponerande än sina föregångare! Denna enorma italienska restaurang x matmarknad heter La Felicità och väntar på dig vid Station F, i det 13:e arrondissementet. 4 500 m2 golvyta, inklusive en solterrass på 1 000 m2, 3 barer, 5 kök, en caffetteria som är öppen ända till kl. 01.00... Det är vansinne! [Läs mer]
Becco, trattorian som specialiserar sig på romerska pizzor och färsk pasta i Paris
På Rue de Maubeuge, i Paris 9:e arrondissement, kombinerar Becco italiensk tradition med färska råvaror och erbjuder en gourmetmeny med italienska specialiteter efter säsong. [Läs mer]
Le Festival, det festliga brasseriet som ger nytt liv åt rue Étienne Marcel i 2:a arrondissementet
Vi beger oss till rue Étienne Marcel i Paris 2:a arrondissement för att upptäcka Festival, detta café-restaurang som erbjuder oss en gourmet- och festplats mitt i hjärtat av Paris liv och rörelse. Det nya stället ersätter det tidigare Café Etienne Marcel och har en ny färgstark inredning, en stor terrass och en brasserimeny, vi berättar allt om det. [Läs mer]
Pomelo, den festliga bistron med medelhavsinspirerade rätter på Grands Boulevards
Pomelo Bistrot ligger i hjärtat av det livliga Grands Boulevards-distriktet och är en medelhavsoas på 153 Rue Montmartre i 2:a arrondissementet. Stället är öppet från kl. 08.00 till 01.00 och erbjuder en solig tillflyktsort oavsett tid på dygnet. Vill du ha lite solsken på tallriken? Vi tar med dig på en rundtur i denna livliga gourmetrestaurang. [Läs mer]
Slice Pizza Club, XXL-pizzerian i Paris
Slice är det nya streetfoodstället med amerikansk pizza som har öppnat i 2ᵉ arrondissementet, men också i 8:e arrondissementet i Paris, nära Saint-Augustin. Vi är på väg för att upptäcka detta nya koncept som utformats av fransmän som älskar slices, dessa tunna XXL-pizzor, och som har för avsikt att glädja hela Paris. [Läs mer]
Jay's Pizza, den autentiska pizzaslice från New York
Äkta New York-pizza kan nu avnjutas på Jay's Pizza, bara ett stenkast från Strasbourg Saint-Denis! [Läs mer]
Ober Mamma, Big Mammas mysiga trattoria i Oberkampf
Nästan 10 år efter öppnandet serverar Big Mamma fortfarande napolitanska pizzor och italienska specialiteter i Ober Mamma, sin trattoria i Oberkampf. [Läs mer]
I Grappoli, den italienska restaurangen som är en njutning både sommar och vinter
I Grappoli är namnet på den nya italienska trattorian på Place Denfert-Rochereau i Paris 14:e arrondissement som serverar färsk pasta och vedugnsbakade pizzor. Med sin härliga terrass, antispastis och aperitivoläge är det ett utmärkt ställe att sitta på när solen är framme. [Läs mer]
Prima: det neapolitanska gourmetpizzakonceptet etablerar sig i Paris Batignolles-distrikt
Alla älskare av napolitansk pizza! Det 17:e arrondissementet i Paris får en ny ultra-gourmetadress med gourmetpizzakoncept, med ett dussin à la carte-erbjudanden som tagits fram av den mycket kreativa pizzaiolon Marco de Cristofaro. [Läs mer]
Nonno Nino, specialist på pasta med färsk tryffel i 17:e arrondissementet i Paris
Sponsrad - I hjärtat av Paris 17:e arrondissement, vid foten av tunnelbanestationen Wagram, ligger en veritabel italiensk kulinarisk skattkammare, restaurangen Nonno Nino (Grand-père Nino på franska). Detta charmiga och välkomnande etablissemang, med en vacker blomsterfylld sommarterrass, bjuder in dig att prova färsk pasta som görs på plats och en säsongsbetonad meny som visar upp de autentiska smakerna från Italien. Med produkter direkt från Italien, ett raffinerat urval av italienska viner och en blommig inredning erbjuder Nonno Nino en unik kulinarisk upplevelse för alla som älskar det italienska köket. [Läs mer]
Botza: gourmetstället ett stenkast från Buttes Chaumont
Är du sugen på ett fint fransk-italienskt kök? Gå till bistron Botza, som ligger i hjärtat av Buttes Chaumont, och som kombinerar charmen hos parisiska brasserier med delikatessen hos franska pizzor. Ett gourmetparadis där tradition möter modernitet! [Läs mer]
Coco Rocco, den första italienska "Bistrots Pas Parisiens" i Puteaux
Bistrots Pas Parisiens förändrar Hauts-de-Seine genom att skapa ikoniska restauranger i departementets alla fyra hörn. Vackert inredda, passionerade kockar, uppmärksam service: vad är värdet på deras första italienska restaurang, Coco Rocco? [Läs mer]
Lupo, juvelen inom street food och kungen av panozzo, ett stenkast från Champs-Elysées
Upptäck Lupo, det nya templet för italiensk street food i Paris. Denna innovativa restaurang erbjuder unika kulinariska skapelser som Panozzo och Lupozzo, framtagna av Julien Antoniolli, medgrundare och tvåa i det franska pizzamästerskapet. Lupo ligger i 8:e arrondissementet och erbjuder en unik gastronomisk upplevelse där italiensk tradition blandas med en amerikansk twist! [Läs mer]
Tribunali, stora pizzor och fylliga panuozzi av Gennaro Nasti
Gennaro Nasti är ostoppbar när han öppnar Tribunali i Batignolles-distriktet. På menyn finns äkta italiensk street food, med pizza a rot e carrett' på ena sidan och panuozzi på den andra. [Läs mer]
Claudia Paris, vårt test av den italienska cantina med Amalfi-smaker i 15:e arrondissementet
En resa till Italien bara en tunnelbaneresa bort... Välkommen till Claudia Paris, en italiensk restaurang i 15:e arrondissementet som erbjuder ett smakrikt och soligt Amalfi-kök. Vad står på menyn? Italienska gastronomiska klassiker, från Neapel till Puglia... Redo att packa väskorna? Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Faurn och hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiska pizzor
Alan Geaam har öppnat Faurn, en restaurang ett stenkast från hans tidigare adresser, där han gör det till en hederssak att introducera gästerna till man'ouché, den libanesiska kusinen till pizza! [Läs mer]
Pizzou Issy, vårt test av den nya adressen för pizzor som till 100 % tillverkats i Frankrike
Kalla alla pizzaälskare! Pizzou, en italiensk pizzarestaurang med 100% franska produkter, slår upp portarna på en ny adress i Issy-les-Moulineaux i mitten av november 2022. På menyn finns generösa, vackra pizzor med produkter av god kvalitet som kommer direkt från Frankrikes fyra hörn. Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Agata, generösa napolitanska pizzor i Saint-Germain-des-Prés
I Saint-Germain-des-Prés presenterar den italienska restaurangen Agata sina generösa, omsorgsfullt tillagade napolitanska pizzor - och det är en succé. [Läs mer]
Baldoria, italiensk gatuköksmat och pizza i bitar
Baldoria har kommit med en italiensk specialitet som fortfarande är föga känd i Paris: pizza al taglio, eller pizza per bit. [Läs mer]
Chez Bartolo, den äldsta pizzerian i Paris, öppen 7 dagar i veckan
Här är en av de äldsta pizzeriorna i Paris: Chez Bartolo, en italiensk restaurang som öppnade 1950 i det livliga Saint-Germain-des-Près-distriktet. Denna restaurang, som har fått nytt liv 2019, öppnar sina dörrar för dig varje dag året runt och serverar läckra pizzor, färsk pasta och grillad bläckfisk. Du kommer att vilja luta dig tillbaka och njuta av dolce vita. [Läs mer]
Pizzou Aligre, våra bilder av detta fantastiska pizzaställe med 100 % franska toppings
Efter en första adress ett stenkast från Pigalle har Pizzou, kungen av pizzor gjorda i Frankrike, en ny kantin i hjärtat av Aligre-distriktet i 12:e arrondissementet. En fantastisk meny som lyfter fram den franska terroiren väntar på att upptäckas av alla som älskar fusionskök. Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Gruppomimo, den italienska gourmetrestaurangen på Batignolles i 17:e arrondissementet
Gruppomimo är namnet på den italienska restaurangen på rue Legendre i Paris 17:e arrondissement. Pizza, Pasta & amore, det är mottot för detta varumärke som har för avsikt att invadera huvudstaden. [Läs mer]
Oxymore, pizzerian med goda franska produkter
Vi undrade vad allt ståhej handlade om på Oxymore, och sedan insåg vi när vi provade det: dessa pizzor gjorda med goda franska råvaror är helt enkelt utmärkta. [Läs mer]
Restaurang Zapi, den nya italienska pizzerian i 8:e arrondissementet
Zapi är namnet på en ny italiensk restaurang bara ett stenkast från Avenue Montaigne och Champs-Elysées. I en charmig miljö kan du njuta av klassiska rätter gjorda på fina bakverk och 100% italienska råvaror. [Läs mer]
Joya Trattoria, en smak av Italien i hjärtat av 15:e arrondissementet
Fans av det italienska köket kommer att köa till Joya, en restaurang i 15:e arrondissementet i Paris, ett stenkast från Beaugrenelle, som erbjuder en ny tolkning av trattoria-konceptet, men alltid med noggrant utvalda bra råvaror. Ett utmärkt ställe att njuta av lätta pizzor och andra rätter som doftar solsken! [Läs mer]
Bricktop Pizza, den extra pizzerian vid Canal Saint-Martin
För en napolitansk pizza som är rikligt toppad, prisvärd och gjord enligt högsta standard, bege dig till Bricktop Pizza vid stranden av Canal Saint-Martin. [Läs mer]
Popine öppnar en ny adress i Pigalle - våra bilder
Älskare av det italienska köket kan bege sig till Popine, en restaurang som har öppnat en ny adress i Pigalle, för att njuta av läckra pizzor fulla av smak och solsken! [Läs mer]
Maker, den skräddarsydda amerikanska pizzerian
På Maker, som precis har öppnat i 9:e arrondissementet, kan du välja ett signaturrecept eller sätta igång och uppfinna din egen pizza! Allt till ett fast pris på 12,80 euro. [Läs mer]
Italienska restauranger i Paris, våra bästa adresser
Är du sugen på italienskt? Här är de bästa italienska restaurangerna i Paris där du kan njuta av transalpina specialiteter! [Läs mer]
Bonne pizza!
Italienska restauranger i Paris, våra bästa adresser
