Nudlar är den ultimatatröstmaten och en stapelvara i många asiatiska länder, inklusive Kina, Japan och Vietnam. Deras historia går tillbaka över 4 000 år till Kina, där de ansågs vara ett viktigt livsmedel för arbetare och soldater.
Sedan dess har nudlarna spridit sig till många länder, där varje land har satt sin egen prägel på rätterna, och Frankrike är inget undantag. På de många asiatiska restaurangerna i Paris kan du njuta av en god nudelrätt, oftast till ett överkomligt pris, i en mängd olika recept, med nötkött, kyckling, räkor eller soja, och alltid med mycket grönsaker och goda såser.
Vete-, ris- eller till och med sötpotatispasta, konjak-, sojapasta eller bovete-soba- det finns något för alla! Och du kan njuta av dem sauterade, i soppa eller i en kall sallad! Letar du efter en restaurang i Paris där du kan njuta av denna rika och varierade rätt, antingen på språng eller bekvämt i ditt eget hem? Då har du kommit till rätt ställe!
Här är våra bästa tips för att äta en god nudelrätt i Paris!
TrantranZai Montparnasse, för kryddiga Sichuan-nudlar och ravioli i Paris!
Sponsrad - Om du älskar kinesisk mat måste du prova TrantranZai, som specialiserar sig på Sichuan-nudlar och ravioli. Den tredje adressen, i Montparnasse-distriktet, förflyttar oss till en kinesisk nattmarknad för en autentisk kulinarisk upplevelse, med rejäla rätter, en familjär atmosfär och uppslukande dekor! [Läs mer]
Nya Hao Khoan, den kinesiska, thailändska och vietnamesiska restaurangen som är en favorit i det 13:e arrondissementet
New Hao Khoan är den asiatiska kantinen som ligger gömd på en innergård i 13ᵉ arrondissementet i Paris och som har gjort oss förtjusta i årtionden. Från kinesisk raviolisoppa till vietnamesisk Loc Lac med wokat ris, thailändsk sallad och pekinganka - vi kommer att få njuta. [Läs mer]
Au Piment de Sichuan, Opéra's kryddiga kinesiska restaurang
Au Piment du Sichuan heter den nya kinesiska restaurangen som har öppnat på Avenue de l'Opéra och som serverar delikat kryddade rätter från Sichuanregionen i Kina. Varför inte väcka våra sovande smaklökar? [Läs mer]
Nouilles Ban Ban, restaurangen som sätter nudlarna i rampljuset
Nouilles Ban Ban är namnet på en ny asiatisk restaurang som har öppnat på rue des Petits Champs i 2:a arrondissementet. Atmosfären påminner om en kinesisk marknad, med alla sorters nudlar och utsökt ravioli. [Läs mer]
Suzie Wong, Bastilles kinesiska restaurang med Biang Biang-nudlar
Suzie Wong är namnet på Panda Panda-teamets senaste restaurang i Paris 11:e arrondissement. Med sin avslappnade 70-talsinredning, färska nudelrätter, hemlagad dim sum och coola cocktails är det här en kinesisk restaurang som garanterat kommer att falla i smaken. [Läs mer]
Le Lys d'Or, den kinesiska institutionen i 12:e arrondissementet sedan över 30 år tillbaka
I över 30 år har den familjeägda restaurangen Le Lys d'Or fyllt magen på älskare av traditionell kinesisk mat i det 12:e arrondissementet. [Läs mer]
Délices Lepic, den utmärkta kinesiska matsalen i Montmartre
Délices Lepic är namnet på denna kinesiska restaurang där tonvikten ligger på färska nudlar som tillagas för hand framför dina ögon. Du kommer att älska allt från nudelsoppor och stekta nudlar till ravioli och andra typiska kinesiska rätter. [Läs mer]
La Cantine Chinoise, den utmärkta kinesiska restaurangen i Belleville
Du kanske har gått förbi den dussintals gånger utan att stanna till. Men i 20 år har Cantine Chinoise glatt stamgästerna i Belleville-distriktet. Vi rekommenderar ett besök för att upptäcka alla Wenzhous specialiteter. Ravioli, nems, tempura, wokar, kaifans, tanmians... en riktig godbit. [Läs mer]
Atelier Mala: delikatesser från Sichuan i hjärtat av 9:e arrondissementet
Vi har provat Sichuan-specialiteterna på Atelier Mala i 9:e arrondissementet: en njutning som vi rekommenderar. För att äta på plats eller ta med, för lunch eller middag, det finns något som kan krydda din nästa måltid. [Läs mer]
Trois Fois plus de Piment: den kryddigaste kinesiska restaurangen i Paris
På bara några år har Trois fois plus de Piment blivit en av Paris kinesiska restauranger som man måste prova. Från nudlar till ravioli erbjuder denna mysiga restaurang på rue Saint-Martin kryddiga specialiteter från Sichuan-regionen. [Läs mer]
Var kan man äta goda ramen i Paris? Våra bra adresser
Letar du efter en bra ramen i Paris, de där typiska skålarna med japanska nudlar? Här är de bästa adresserna! [Läs mer]