Nudlar ären tröstande och näringsrik maträtt av högsta klass och en viktig ingrediens i många asiatiska länder, bland annat Kina, Japan och Vietnam. Nudlarnas historia sträcker sig över 4 000 år tillbaka i tiden till Kina, där de ansågs vara ett viktigt livsmedel för arbetare och soldater.
Sedan dess har nudlarna spridit sig till många länder, där alla lägger till sin egen personliga touch, och Frankrike är inget undantag. På de många asiatiska restaurangerna i Paris kan du njuta av en god nudelrätt, i allmänhet prisvärd, i en mängd olika recept, med nötkött, kyckling, räkor eller soja, och alltid mycket grönsaker och goda såser.
Vetepasta, ris vermicelli eller till och med sötpotatispasta; konjak, soja vermicelli eller bovete soba, det finns något för alla! Och du kan njuta av dem sauterade, i soppa eller i en kall sallad! Letar du efter en restaurang i Paris där du kan njuta av denna rika och varierade maträtt, antingen på språng eller i ditt eget hem? Då har du kommit till rätt ställe!
Här är våra bästa ställen att äta nudlar på i Paris!
TrantranZai Montparnasse, för kryddiga Sichuan-nudlar och ravioli i Paris!
Sponsrad - Om du älskar kinesisk mat måste du prova TrantranZai, som specialiserar sig på Sichuan-nudlar och ravioli. Den tredje adressen, i Montparnasse-distriktet, förflyttar oss till en kinesisk nattmarknad för en autentisk kulinarisk upplevelse, med rejäla rätter, en familjär atmosfär och uppslukande dekor! [Läs mer]
Red Katz, en traditionell kinesisk restaurang i en fantastisk retromiljö
Restaurangen Red Katz är en blandning av tradition och modernitet och presenterar en meny som hyllar de största klassikerna i det kinesiska köket, perfekt utförda i en helt fantastisk miljö. [Läs mer]
Pho Bom, den vietnamesiska restaurangen som måste besökas i Paris 13:e arrondissement
Pho Bom, som ligger i hjärtat av Paris 13:e arrondissement, är en populär adress för dem som älskar det vietnamesiska köket. Denna autentiska restaurang är känd för sina Pho-soppor och traditionella specialiteter som bún chả Hà Nội och bánh xèo och är alltid välbesökt. Den vänliga atmosfären, de välsmakande rätterna och de överkomliga priserna gör den till ett säkert kort i de asiatiska kvarteren, även om bristen på reservationer ibland innebär att man måste ha tålamod. En bra restaurang som är värd att gå upp tidigt för, eller att köa för. [Läs mer]
Wukong The Grand Master, en Wong Kar Wai-liknande restaurang för älskare av det kinesiska köket
Med sin skimrande inredning som påminner om Wong Kar-wais verk är Wukong The Grand Master det nya landmärket för älskare av det kinesiska köket vid Canal Saint-Martin. [Läs mer]
Viet 1331, den vietnamesiska karaokerestaurangen i 13:e arrondissementet i uppslukande läge
Viet 1331 är namnet på den nya karaokerestaurangen i hörnet av avenue d'Ivry och rue Baudricourt i 13:e arrondissementet i Paris. Ta en tur längs Vietnams gator och upptäck några läckra gourmeträtter. [Läs mer]
Nya Hao Khoan, den kinesiska, thailändska och vietnamesiska restaurangen som är en favorit i det 13:e arrondissementet
New Hao Khoan är den asiatiska kantinen som ligger gömd på en innergård i 13ᵉ arrondissementet i Paris och som har gjort oss förtjusta i årtionden. Från kinesisk raviolisoppa till vietnamesisk Loc Lac med wokat ris, thailändsk sallad och pekinganka - vi kommer att få njuta. [Läs mer]
Au Piment de Sichuan, Opéra's kryddiga kinesiska restaurang
Au Piment du Sichuan heter den nya kinesiska restaurangen som har öppnat på Avenue de l'Opéra och som serverar delikat kryddade rätter från Sichuanregionen i Kina. Varför inte väcka våra sovande smaklökar? [Läs mer]
Nouilles Ban Ban, restaurangen som sätter nudlarna i rampljuset
Nouilles Ban Ban är namnet på en ny asiatisk restaurang som har öppnat på rue des Petits Champs i 2:a arrondissementet. Atmosfären påminner om en kinesisk marknad, med alla sorters nudlar och utsökt ravioli. [Läs mer]
Suzie Wong, Bastilles kinesiska restaurang med Biang Biang-nudlar
Suzie Wong är namnet på Panda Panda-teamets senaste restaurang i Paris 11:e arrondissement. Med sin avslappnade 70-talsinredning, färska nudelrätter, hemlagad dim sum och coola cocktails är det här en kinesisk restaurang som garanterat kommer att falla i smaken. [Läs mer]
Le Lys d'Or, den kinesiska institutionen i 12:e arrondissementet sedan över 30 år tillbaka
I över 30 år har den familjeägda restaurangen Le Lys d'Or fyllt magen på älskare av traditionell kinesisk mat i det 12:e arrondissementet. [Läs mer]
Délices Lepic, den utmärkta kinesiska matsalen i Montmartre
Délices Lepic är namnet på denna kinesiska restaurang där tonvikten ligger på färska nudlar som tillagas för hand framför dina ögon. Du kommer att älska allt från nudelsoppor och stekta nudlar till ravioli och andra typiska kinesiska rätter. [Läs mer]
La Cantine Chinoise, den utmärkta kinesiska restaurangen i Belleville
Du kanske har gått förbi den dussintals gånger utan att stanna till. Men i 20 år har Cantine Chinoise glatt stamgästerna i Belleville-distriktet. Vi rekommenderar ett besök för att upptäcka alla Wenzhous specialiteter. Ravioli, nems, tempura, wokar, kaifans, tanmians... en riktig godbit. [Läs mer]
Atelier Mala: delikatesser från Sichuan i hjärtat av 9:e arrondissementet
Vi har provat Sichuan-specialiteterna på Atelier Mala i 9:e arrondissementet: en njutning som vi rekommenderar. För att äta på plats eller ta med, för lunch eller middag, det finns något som kan krydda din nästa måltid. [Läs mer]
Trois Fois plus de Piment: den kryddigaste kinesiska restaurangen i Paris
På bara några år har Trois fois plus de Piment blivit en av Paris kinesiska restauranger som man måste prova. Från nudlar till ravioli erbjuder denna mysiga restaurang på rue Saint-Martin kryddiga specialiteter från Sichuan-regionen. [Läs mer]
Var kan man äta god ramen i Paris? Bra ställen att prova
Letar du efter en god ramen i Paris, de där typiska skålarna med japanska nudlar? Här är de bästa ställena att gå till. [Läs mer]
Var kan man äta god ramen i Paris? Bra ställen att prova
