Coco Rocco ligger i hjärtat av Puteaux, bredvid en vacker liten park, och är koncernensförsta italienska restaurang.
Italien har alltid varit synonymt med en rik och varierad gastronomi. Coco Rocco, med sin varma atmosfär och genomarbetade menyer, erbjuder en kulinarisk upplevelse som undviker fallgroparna. Varje rätt berättar en historia och återspeglar denna kulinariska tradition.
Som förrätt kan du prova Bruschetta Vesuvio, som väcker smaklökarna med sitt hemlagade spannmålsbröd, toppat med röd pomodorino från Vesuvius och stracciatella från Puglia. För dem som föredrar kött erbjuder Vitello Tonnato en delikat tillagad kalvcarpaccio, förstärkt av en utsökt tonfisksås, medan pastaälskare kan prova Spaghettone Coco Rocco, en harmonisk kombination av Spaghettone di Gragnano och pomodorino Corbarino.
För vår del provade vi Fritto Misto, en liten symfoni av marina smaker. Rätten är gjord på räkor och bläckfisk och kompletteras med säsongens grönsaker i tempura. Den hemlagade citronmajonnäsen ger en touch av syra som perfekt balanserar den rika stekningen.
Vongole är en hyllning till den italienska enkelheten. Spaghettone di Gragnano, känd för sin perfekta konsistens, förstärks av veracimusslor. Corbarino-tomater ger en fruktig sötma, medan vitlök och Pregio-olja kompletterar smakbilden.
Slutsats: en succé!
Coco Rocco bjuder in dig till en unik gastronomisk upptäcktsfärd: du kan prova de omistliga pizzorna eller pastarätterna, eller prova andra smaker.
Varje tugga är en inbjudan till en resa genom Italiens regioner. Ett måste för alla som är ute efter en autentisk kulinarisk upplevelse.
Coco Rocco är ett utmärkt ställe att gå till, oavsett om du har ett affärsmöte i La Défense-distriktet eller en romantisk middag att se fram emot.
Plats
Coco Rocco
95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux
Officiell webbplats
www.cocorocco.fr
Reservationer
www.cocorocco.fr
