Village Terrazza, den italienska gourmetrestaurangen i 14:e arrondissementet

The Village Terrazza är namnet på Garry Doors senaste italienska restaurang. Denna trattoria i 14:e arrondissementet erbjuder pizza, pasta och andra läckerheter hela dagen lång, med ett CBD-tillägg, i en atmosfär inspirerad av Greenwich Village. Det är billigt och mycket vackert.

Efter att nyligen ha öppnat Broadway Caffe fortsätter Dorr-gruppen att öppna nya restauranger i Paris. Det senaste (och sjunde) tillskottet i Garry Dorrs grupp, trattorian The Village Terrazza, ligger i det 14:e arrondissementet, mellan Plaisance och Alésia. Restaurangen ersätter Auberge du Moulin Vert, som tidigare serverade ostron och skaldjur.

Restaurangen är rymlig och har inte mindre än 200 sittplatser, varav 100 på terrassen. Även om det finns några lediga platser framför restaurangen, på trottoaren, är de flesta av platserna på utsidan faktiskt på den inre terrassen. Denna terrass är dold från gatan genom ett öppet glastak och massor av växter. Inredningen är både originell och trendig, med tonvikt på växter. Från det stora olivträdet vid ingången till trädet i mitten av restaurangen - allt handlar om att vara grön.

Inredningsarkitekten Pierre Canot hämtade inspiration till The Village Terrazza från Greenwich Village i New York och gatukonst. I trattorian finns en fågelholk där man kan äta eller dricka, bord som bränts med blåslampa, rostiga staket och gungor. På väggarna och möblerna finns gatukonst överallt, till och med på toaletterna. Det är också på grund av denna rika och originella inredning som vi älskar att äta på The Village Terrazza.

The Village Terrazza är den italienska restaurangen i 14:e arrondissementet som får dina smaklökar att vakna till liv... På menyn på The Village Terrazza står naturligtvis italienska rätter, med prisvärda napolitanska pizzor högst upp på listan. Precis som på Broadway Caffe kostar en margherita för avhämtning 5 euro. Pizzor gjorda på välsorterade produkter från Italien. Välsmakande pizzor, bakade i en amerikansk ugn, och generösa. Enligt den napolitanska certifieringen ska de väga mellan 220 och 320 gram, men här är de 320 gram, så de är mycket rejäla.

På menyn finns också färsk pasta som görs för hand varje dag, italienska charkuterier och ostar, även de från den italiensktalande världen. Allt till mycket rimliga priser.

Village Terrazza erbjuder ett CBD-tillägg till alla sina rätter. Den magiska ingrediensen läggs inte till i ett recept, utan säljs som en extra. Så alla kan köpa sin egen påse och lägga till sin egen speciella touch på sin maträtt. Om du är ett fan av tryffel har du något extra att se fram emot! Mellan pizzan, focaccian att dela på och tryffelpastan kommer du att få en riktig upplevelse.

Observera att rätterna är ganska rejäla. Pizzorna är generösa och pastan serveras i stora kastruller, så du kommer inte att gå hem hungrig!

Det betyder naturligtvis inte att vi inte kan få en efterrätt, för vi är uppenbarligen giriga! Förutom den regressiva sockervadden erbjuder The Village Terrazza även churros, skivad ananas och en generös Tiramisu.

Restaurangen är öppen dygnet runt, från kl. 11.30 till sent på kvällen. Och varje dag, från 15.00 till 19.00, har The Village Terra zza happy hour med bland annat öl, Spritz och mojito. På helgerna är det dags för brunch på The Village Terrazza. Cocktails, som också är billiga, är mycket trevliga.