Den traditionella presskonferensen för Top Chef hölls onsdagen den 29 januari 2025 på 7:e våningen i Printemps Haussmann. Det var ett tillfälle för M6 att avslöja de nya funktionerna för den nya säsongen av den berömda kulinariska tävlingen. Med ett viktigt tillkännagivande: ett helt nytt samarbete med Guide Michelin.
I detalj kommer inspektörerna från den berömda röda guiden att delta i händelserna under säsongen 2025 av Top Chef. I slutet av tävlingen kommer de att kunna besluta om de ska tilldela en Michelinstjärna eller inte till den kortlivade restaurangen för vinnaren av säsong 16 av Top Chef, som kommer att invigas dagen efter finalen och vara öppen för allmänheten. Denna nya utmärkelse ersätter inte den check som utlovats till vinnaren (100.000 euro fördelat efter hur många procent av rösterna som lagts på vinnaren).
Så förutom programmets fem kockdomare (Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel och Stéphanie Le Quellec) kommer Michelin-guidens inspektörer att tillämpa det bedömningsschema för färdigheter som vanligtvis används av den röda guiden(inköp av ingredienser, tekniskt mästerskap, kockens personlighet, konsekvens i arbetet etc.) under vissa tester.
De kommer att delta i resultaten utan att kockarna och kandidaterna har informerats i förväg - säsongen har faktiskt redan filmats i höstas, med undantag för finalen, under vilken inspektörerna kommer att ha till uppgift att betygsätta kandidaternas tillfälliga restauranger. Vinnaren kommer att kunna visa upp Michelinstjärnan i fönstret på sin tillfälliga restaurang.
Det bör noteras att sändningsdatumet för säsongen 2025 av Top Chef ännu inte är känt, men programmet bör börja sändas i februari.
Bästa kockrestaurangerna i Paris, våra bästa adresser
Följer du Top Chef-säsongen med iver varje år och får det att vattnas i munnen? Varför inte ta en tur till Top Chef-kandidaternas restauranger i Paris? Här är de bästa adresserna! [Läs mer]