Trois Fois plus de Piment: Paris'in en baharatlı Çin restoranı

Saint-Martin Caddesi 184 numaranın karşısındaki ara sokakta uzayıp giden kuyruk, yoldan geçen birkaç kişinin merakını uyandırıyor. Peki kalabalığı çeken nedir? Trois fois plus de Piment konsept restoranı, ravioli hayranlarının, kâseyi tatmak için onlarca dakika beklemeleri gerekip gerekmediğine bakmaksızın lezzet dolu yemekleri tatmaya geldikleri yer. Kapıyı açar açmaz güveçlerden gelen nefis aroma sizi sarhoş edecek.

Ahşap panelli, endüstriyel bir dekora sahipbu Çin restoranı, hem sade hem de otantik bir menü sunuyor: mantı, erişte ve çorbalar , Sichuan bölgesini ve hassas baharatlarını kutluyor.

Damağınızı karıncalandırabilecek bu ismin ardında basit ama son derece etkili bir konsept yatıyor: yemeklerinizde istediğiniz acı biber miktarını seçin.

Ancak daha az maceraperest olanlar için bu yemeklerin tadını baharatsız olarak çıkarmak da mümkündür.

0'dan 5'e kadar bir seviye seçebilirsiniz. Ancak 2. seviyenin zaten çok baharatlı olduğu ve bundan daha fazlasının kendi sorumluluğunuzda olduğu konusunda uyarılmalıdır. Restoran, girişte ve menülerde sergilenen birçok uyarı mesajıyla en maceraperestlere risklere dikkat çekmeye heveslidir.

Kısa ve sade menüsüyle Trois Fois plus de piments, kısa sürede Parislilerin vazgeçilmezi haline geldi. Yemekler lezzet dolu ve mükemmel bir şekilde uygulanıyor, bu yüzden sahne değişikliği ile uzaklaşacağınızdan emin olabilirsiniz.

• Ayrıca oku
• Paris'te 4-10 Kasım 2024 haftası için ipucu: ücretsiz veya ucuz geziler
• Kasım 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• Paris'te dışarıda nerede yemek yenir? Bölgelere göre en iyi adresler, keşifler ve favoriler

Szechuan soslu ravioli ve susam soslu dana eti ile başladık, iki lezzetli başlangıç. Özellikle hafif tatlı bir sos eşliğinde gurme ve lezzetli olan ravioli için hafif bir tercihimiz oldu. Bu mutlaka denenmesi gereken yemek bizi doğrudan Çin'e götürdü.

Yemeklere gelince, evin spesiyalitesi tartışmasız erişte çorbalarıdır: sığır eti, domuz eti veya vejetaryen, herkes için bir şey var. Sıcak, lezzetli bir et suyunda servis edilen çeşitli baharatlar, kalın, ev yapımı eriştelerle karışıyor.

Tüm yemekleri 1. seviyede test ettik ve zaten çok baharatlıydılar, bu yüzden hassas olanlara dikkat edin - 0. seviyede kalmanız için uyarıldınız. Geri kalanınız için, yanan bir tat tomurcuğu zamanı!

Trois plus de p iments, güçlü konseptiyle kısa sürede Paris'te Çin mutfağı için bir referans noktası haline gelmiştir. Trois plus de piments'in başarısı, 11. bölgede 33 Rue Saint-Sébastien'de bulunan Deux fo is plus de piments restoranıyla başladı. O zamandan beri kurucusu Bay Cheng, yine 3. bölgede Rue Saint-Martin'de Cinq fois plus de piments'i açmıştır.

Peki, Paris'in en baharatlı meydan okumasını üstlenmeye hazır mısınız?