Puteaux'nun kalbinde, küçük ve şirin bir parkın yanında yer alan Coco Rocco, grubunilk İtalyan restoranıdır.
İtalya her zaman zengin ve çeşitli gastronomi ile eşanlamlı olmuştur. Coco Rocco, sıcak atmosferi ve özenli menüleriyle tuzaklardan kaçınan bir mutfak deneyimi sunuyor. Her yemek bir hikaye anlatır ve bu mutfak geleneğini yansıtır.
Başlangıç olarak, Vezüv'den kırmızı pomodorino ve Puglia'dan stracciatella ile kaplanmış ev yapımı tahıl ekmeği ile damak tadınızı uyandıran Bruschetta Vesuvio'yu deneyebilirsiniz. Et tercih edenler için Vitello Tonnato, nefis bir ton balığı sosuyla zenginleştirilmiş, özenle pişirilmiş bir dana carpaccio sunarken, makarna severler Spaghettone di Gragnano ve pomodorino Corbarino'nun uyumlu bir kombinasyonu olan Spaghettone Coco Rocco'yu deneyebilirler.
Biz kendi payımıza, deniz lezzetlerinin küçük bir senfonisi olan Fritto Misto 'yu denedik. Karides ve kalamar ile yapılan bu yemek, tempura mevsim sebzeleri ile zenginleştirilmiştir. Ev yapımı limon mayonezi, kızartmanın zenginliğini mükemmel bir şekilde dengeleyen bir asidite dokunuşu katıyor.
Vongole ise İtalyan sadeliğine bir övgü niteliğindedir. Mükemmel dokusuyla ünlü Spaghettone di Gragnano, veraci istiridyeleri ile zenginleştirilmiştir. Corbarino domatesleri meyvemsi bir tatlılık katarken, sarımsak ve Pregio yağı lezzet tablosunu tamamlıyor.
Sonuç: başarılı!
Coco Rocco sizi eşsiz bir gastronomik keşif yapmaya davet ediyor: kaçırılmayacak pizzaları veya makarna tabaklarını deneyebilir veya diğer lezzetleri deneyebilirsiniz.
Her lokma, İtalya'nın bölgelerinde seyahat etmek için bir davettir. Otantik bir mutfak deneyimi arayan herkes için bir zorunluluktur.
Coco Rocco, ister La Défense bölgesinde bir iş toplantınız olsun, ister romantik bir akşam yemeğini dört gözle bekleyin, gitmek için harika bir yerdir.
Yer
Coco Rocco
95 Avenue du Général de Gaulle
92800 Puteaux
Resmi site
www.cocorocco.fr
Rezervasyon
www.cocorocco.fr
