Aaah Güney Amerika mutfağı, kaliteli etleri, doyurucu tacoları, baharatlı kokteylleri, dolgun burritoları, taze guacamole veya salsa sosuna batırmak için çıtır çıtır tortillaları ve dulce de leche'li tatlıları ile... Damak tadına hitap eden bir gastronomi.
Arjantin, Brezilya ve Meksika mutfaklarının hepsi birbirinden çok farklıdır; kendi geleneksel yemekleri ve çeşitlilikleri kadar farklı hazırlama ve pişirme teknikleri vardır. Ancak kabul edelim ki, yemeğin sonuna geldiğinizde gerçek bir ziyafet çekmiş olursunuz.
Öyleyse neden güneşin ve güzel havanın gelişinden yararlanarak Paris sıcağı altında arkadaşlarınızla veya ailenizle birlikte 1/ Arjantin, 2/ Brezilya veya 3/ Meksika mutfağı arasında seçim yapmayasınız? Doğru yerde olduğunuzdan emin olmak için önerilerimizi takip edin! İşte ilkbahar ve yaz aylarında terasta Güney Amerika yemekleri yiy ebileceğiniz en iyi yerler!
ONdA, bir değişiklikle ilk Tapiocas tezgahı - gurme Brezilya krepleri
Manyok unuyla yapılan Brezilya krepleri tapicocas'ı hiç duydunuz mu? ONdA, Marais bölgesindeki bu yeni sokak yemeği tezgahının adı ve sizi yenilikçi tariflerle onları keşfetmeye davet ediyor. Mideniz için biraz güneş ışığına ne dersiniz? [Devamını oku]
Pitanga, geleneksel tapaslar ve şenlikli kokteyller sunan Brezilya restoranı
Geleneksel tapaslardan festival kokteyllerine, Brezilya restoranı Pitanga Les Halles'de tabağınıza güneş ışığı koyuyor! [Devamını oku]
Itacoa, şef Rafael Gomes'in Sentier restoranı
Şef Rafael Gomes ilk restoranı Itacoa'yı 2. bölgede açtı. Menüde şefin Brezilya esintileri taşıyan ve taze, sağlıklı, yerel ürünler kullanılarak hazırlanan lezzetli yemekler yer alıyor. [Devamını oku]
Paris'teki Güney Amerika restoranları, en iyi Latin adreslerimiz
İster Meksika, Arjantin, Brezilya, Peru veya Kolombiya olsun, çok sıcak bir restoran mı arıyorsunuz? Paris'in Güney Amerika restoranları damak tadınıza hitap edecek! [Devamını oku]
Peki, bu öğle yemeğinde hangi mutfağı tercih etmeliyiz? Seçim sizin!