Blossom Burgers- це бургерна, про яку говорять у місті з моменту відкриття у 2020 році. Розташований у двох кроках від станції Gare de l'Est, він є дітищемАлександра Шап'є, який нещодавно запустив Pin Pan, і був натхненний лондонським бургер-спотом: місцем, де поєднуються бургери, пиво та рок.
Результатом став стильний декор з витворами мистецтва, пов'язаними з музикою, запальна музична атмосфера та відкрита кухня, де ви можете насолоджуватися смачними запахами одразу після замовлення. У меню Blossom- 8 диявольськи неслухняних бургерів, від чізбургерів до смеш-бургерів , з вегетаріанськими варіантами для тих, хто любить і піклується про здоров'я.
Бургери Blossom's мають неабияку силу, як, наприклад, розбитий Мотці (11 євро), натхненний Джорджем Мотцем, американським професіоналом бургерної справи, з розбитою котлетою з яловичини сорту Обрак, витриманим англійським чеддером, цибулею-гриль та маринованими огірками; або Беконний сир (12,90 євро) з копченим беконом, секретним соусом, витриманим англійським чеддером, листям салату та маринованими огірками. Вегетаріанська версія включає в себе овочеву нарізку в стилі свинини.
В результаті ви отримаєте досконало приготовані бургери, з м'ясом, надзвичайно м'яким всередині і щедро хрустким зовні, сиром, що стікає ароматом, і бургерами, настільки ж елегантними, наскільки і неслухняними.
На додаток до них вам сподобається домашня картопля фрі (4 євро), приготована у двох варильних ваннах і посипана заатар, картопля фрі (5,90 євро) з витриманим чеддером і соусом шрірача або брудна картопля фрі (7,50 євро) з копченим беконом, соусом шрірача і витриманим чеддером, яку ви залюбки вмочуєте у домашні соуси.
Але Blossom Burgers- це ще й про пиво. В меню - десяток сортів крафтового пива, білого, світлого, IPA, кислого та стаута, ретельно відібраних Олександром Шап'є. Одним словом, ресторан для всіх ваших задоволень!
Місце
Blossom Burgers
26 Rue de Chabrol
75010 Paris 10
Доступ
Пуассонньєр або Gare de l'Est.
Офіційний сайт
www.blossomburgers.com
