Тренд на гамбургери, що прийшов зі Сполучених Штатів, вже деякий час прокладає собі шлях на вулицях, у кіосках та ресторанах Парижа. Диво вуличної їжі, смеш-бургер складається з м'ясної котлети, яку "розбивають" на розпеченій сковорідці, щоб зробити її тонкою і хрусткою - при цьому зберігаючи її соки, смак і м'якість, зауважте!
Оригінальний рецепт досить простий, і цей неслухняний шматочок м'яса, делікатно вкладений у повітряну картопляну булочку, зазвичай супроводжується великою кількістю плавленого, тягучого чеддеру, маринованих огірочків, щоб додати трохи кислинки, іноді листком салату, і це все. Зрештою, цього не надто багато, і в цьому сильна сторона цього бургера.
Якщо у вас потекли сльози з рота після прочитання цих рядків, то зараз як ніколи настав час відкрити для себе місця, де ви можете насолодитися (а точніше, з'їсти) хорошим смеш-бургер в Парижі. Ось наші найкращі адреси , а також наші останні знахідки та улюблені заклади!
Найкращий бургер Франції 2024 року можна скуштувати в Yvelines!
Ми вирушаємо до Saint-Cyr l'École в Івелінах біля воріт Версалю, а точніше до La Ménagerie du Roi, щоб відкрити для себе цю нову брассерію, де тепер працює чемпіон Франції з приготування бургерів 2024 року, Ентоні Потрат (Anthony Pautrat). Ходімо за смаколиками! [Детальніше]
Блоссом-бургери, диявольськи неслухняні бургери та смеш-бургери
Blossom Burgers - бургерна, про яку вже кілька років говорить весь Париж. Треба сказати, що їхні бургери та смеш-бургери диявольськи неслухняні! [Детальніше]
Зразкові, приготовані на замовлення бургери в Сен-Жермен-де-Пре
Ще один новий ресторан зі смачними бургерами в Парижі? Так, але в Specimen їх готують за всіма правилами мистецтва, з поверненням до самої суті смаш-бургерів. [Детальніше]
Junk Burger, вишукана та доступна за ціною стійка з бургерами в Парижі
Справжній бургер менш ніж за 10 євро в Парижі? Таке завдання ставить перед собою Junk Burger, вишукана закусочна, що чекає на вас на знаменитій вулиці Монмартр. Ідеально підходить для того, щоб перекусити на ходу, поки ви блукаєте Парижем! [Детальніше]
Друга бургерна "Дамбо" у 10-му окрузі
Dumbo відкрив другу точку в Парижі, де ви можете з'їсти смачні бургери, а також смажену курку та яблучний пиріг на десерт. Ходімо? [Детальніше]
Дамбо та його бургери прибувають до 9-го округу
У "Дамбо" ви можете насолодитися свіжими бургерами, приготованими за технологією, що прийшла до нас із США: smash burger! [Детальніше]
Де поїсти хороший бургер в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші хороші адреси
Ось найкращі місця, де можна з'їсти хороший бургер у Парижі. З плавленим сиром, вегетаріанський або навіть більш оригінальний, як устричний бургер, ви обов'язково знайдете те, що шукаєте серед цих рекомендацій! [Детальніше]
Ви будете в захваті від smash burger!