Осінь міцно увійшла в столицю. Барвисте листя опадає з дерев і встеляє тротуари, теплі пальта дістали з шаф, діти з радістю стрибають по калюжах, а в ресторанах повертаються сезонні продукти.
Забудьте про помідори та перець, і дайте дорогу кабачкам усіх форм та розмірів, топінамбурам, лісовим грибам та капусті всіх видів! Але осінь також означає повернення дичини, як того вимагає мисливський сезон, а також зігріваючих душу сирів та заспокійливих страв .
Відкриваємо для вас 7 нових ресторанів, перевірених і схвалених нами. Незалежно від того, чи любите ви африканську кухню (ви не можете повірити, що ми ще довго не побачимо сонця, правда?), чи неслухняну вуличну їжу, чи ділитеся тарілками з келихом вина, чи традиційні китайські страви, ви обов'язково знайдете щось на свій смак у цій добірці улюблених ресторанів!
Maison Brut, виразно гастрономічна, локальна обстановка від шеф-кухаря Бастьєна Джайта
Шеф-кухар Бастьєн Джайт відкриває Maison Brut, свій перший бістрономічний ресторан, який дотримується еко-відповідального та локального підходу. [Детальніше]
Red Katz, традиційний китайський ресторан у казковій ретро-обстановці
Поєднуючи традиції та сучасність, ресторан Red Katz представляє меню, яке віддає данину поваги найбільшим класикам китайської кухні, досконало виконане у справді казковій обстановці. [Детальніше]
Альдегід, вишукана кухня з сильним туніським смаком від шеф-кухаря Юсефа Марзука
Aldehyde, ресторан високої кухні, яким керує шеф-кухар Юсеф Марзук, - це глибоко зворушливе відкриття, натхненне його дитячими спогадами про Туніс. [Детальніше]
Kuti, безкоштовний і щедрий панафриканський ресторан у Страсбурзі Сен-Дені
Від Гани до Нігерії, через Сенегал, Куті представляє свою панафриканську кухню в Страсбурзі Сен-Дені, і це справжня насолода. [Детальніше]
Le Comptoir de la Traboule, бістрономія в рельєфі та п'янкі вина
Ресторан Comptoir de la Traboule знаходиться всього в двох кроках від Марсового поля та Ейфелевої вежі і є центром ситних страв бістро та п'янких вин. [Детальніше]
Stock, бістро для друзів у стилі 70-х біля Біржі
З декором у стилі 70-х і меню з двома обличчями - вуличною їжею та бістрономією, Stock - це зухвала, доступна адреса в районі Біржі. [Детальніше]
Дамо, чудові страви в декорі сімдесятих років від супер-команди Bonhomme
Команда Bonhomme знову за своє. Після свого першого добре підготовленого ресторану вони приземлилися в новому районі, 9-му окрузі, з такою ж бістрономічною адресою, як і в першому, і за такою ж доступною ціною. [Детальніше]
Приємних вам відкриттів!
Дати та графіки
На 1 листопад 2024 В 30 листопад 2024
