6 нових ресторанів Парижа, які обов'язково варто спробувати в січні

За Manon de Sortiraparis · Фотографії Manon de Sortiraparis · Опубліковано на 16 грудень 2024 рoxy о 17:17
Немає кращого способу зустріти новий 2025 рік, ніж відкрити для себе ці 6 обов'язкових для відвідування ресторанів Парижа в січні!

Настав новий 2025 рік, який приніс із собою свою порцію обіцянок на наступні 12 місяців. Якщо одна з ваших обіцянок - частіше ходити поїсти, бути в курсі нових ресторанів, що з'являються в столиці, і відкривати для себе нові смаки, то ви потрапили в потрібне місце. Любителі їжі та гурмани, ось 6 ресторанів, які сподобалися нам і які ми рекомендуємо вам спробувати в січні із заплющеними очима.

Знову ж таки, різноманітність - це порядок денний, з доступними адресами та менш доступними, світовими де лікатесами та вуличною їжею, яку можна з'їсти пальцями, ресторанами, захованими в кінці брукованого дворика, талокальними бістро, традиційною французькою кухнею , яка заспокоює, та стравами, що зігрівають смакові рецептори в зимову холоднечу.

Щоб допомогти вам максимально використати січень і гарантувати, що у вас буде час, який ви зможете розділити з друзями, родиною або коханими, дотримуйтесь наших рекомендацій і відкрийте для себе ці 6 найкращих ресторанів у Парижі!

6 нових ресторанів Парижа, які обов'язково варто спробувати в січні:

Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha Virtus, стриманий, але блискучий ресторан із зіркою Мішлен
Очолюваний шеф-кухарем Фредеріком Лорім'є та його дружиною Каміллою Гуйє, Virtus одразу ж повернув собі зірку Мішлен, яка випарувалася, коли попередні шеф-кухарі пішли з ресторану. І це цілком заслужено: хоча цей ресторан, відзначений зіркою Мішлен, є особливо стриманим, він має в рукаві не один козир, щоб розтопити серця відвідувачів. [Детальніше]

Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux У Trou Gascon шеф-кухар Сара Шугне-Струдель очолила колишню твердиню Алена Дютурньє
Немов фенікс, паризький заклад Au Trou Gascon шеф-кухаря Алена Дютурньє, що отримав зірку Мішлен, насолоджується другим диханням під керівництвом шеф-кухаря Сари Шугне-Струдель. [Детальніше]

Vandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettesVandal - Sandwich boulettes Vandal, чудова кишенькова крамничка з бутербродами в Бют-Шомон
Vandal з видом на Бут-Шомон виділяється своїм грубим дизайном і дуже, дуже коротким меню: 3 сендвічі, крапка, але особливо неслухняні. [Детальніше]

GrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feuGrandCœur - Pot-au-feu GrandCœur, паризька адреса шеф-кухаря Мауро Колагреко, володаря зірки Мішлен, та його буржуазної кухні
GrandCœur, паризька адреса шеф-кухаря Мауро Колагреко, володаря зірки Мішлен, - ідеальне місце, щоб зануритися в історичну атмосферу та скуштувати найкращі страви буржуазної кухні. [Детальніше]

Miglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesanMiglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesan Miglia, затишний італійський ресторан на площі Тернів
На відміну від того, що можна було б очікувати від брассері на площі Терн, шикарній і часом снобістській частині Парижа, Miglia - це теплий італійський ресторан з уважним обслуговуванням. [Детальніше]

Leven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum keftaLeven - Durum kefta Левен, курдська вулична їжа у вогні
Відправляйтеся в подорож на Близький Схід у Leven, новий курдський кіоск вуличної їжі в Sentier. [Детальніше]

Korus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizoKorus - Salsifis, nori, chorizo Найкраще у 2024 році: наші 30 улюблених ресторанів Парижа
Який рік був сповнений відкриттів! Коли 2024 рік наближається до завершення, відкрийте для себе паризькі ресторани, які нам сподобалися цього року. Ось 30 наших улюблених! [Детальніше]

Maison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon douxMaison Brut Paris - Lentilles vertes, oignon doux Нові ресторани, що відкриваються в Парижі у 2025 році
Що столиця приготувала для нас у новому році з точки зору їжі? Ось нові ресторани, які ви відкриєте для себе в Парижі у 2025 році! [Детальніше]

Корисна інформація
Коментарі
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук
Уточнюйте свій пошук