Тепер є адреса, яка пахне італійським сонцем! Завітайте до італійського ресторану Joya Trattoria, розташованого в самому серці 15-го округу Парижа, за два кроки від Боґренеля, як випливає з його назви. Ця тратторія пропонує любителям пасти та неаполітанської піци можливість насолодитися ретельно відібраними продуктами в дружній, дівочій, припорошеній пудрою атмосфері, щоб по-новому поглянути на досвід відвідування тратторії!
Що стосується їжі, то найкраще з Італії - на вашій тарілці: дошки для шашлику, антипасти, буррата, страчателла, піци всіх видів, смачні макаронні тарілки... Всі інгредієнти, необхідні для того, щоб насолоджуватися смачною їжею, не виїжджаючи з Парижа! Більшість продуктів імпортується з Італії, так що смаки точно такі ж, як там. Те ж саме стосується і способу приготування піци, в чистій неаполітанській традиції, для апетитних шматочків, настільки ж легких, як і смачних.
У меню спробуйте мортаделу, пармську шинку або змішані дошки, а також смажені кабачки та інші буррати в якості закусок. Що стосується піци, то тут є класика, така як "Маргарита", "Наполітана", "Регіна", "4 Формаджі" та "Кальцоне", а також домашні рецепти, такі як " Ла Джойя" з кремом з рикотти, фіор ді латте, фісташковим песто та мортаделлою IGP.
Але і любителі пасти не залишаться осторонь, адже ресторан пропонує тарілки пенне алла норма, лінгвіне аль тартуфо, лінгвіне помодоро та страчателла, ньоккі з горгонзолою та домашню лазанью. На десерт - тірамісу, піца "Нутелла" та домашня панна котта. Коротше кажучи, чудова їжа, саме така, як ми любимо!
Меню, яке редакція змогла спробувати... І воно нам особливо сподобалося! Їжа проста як для італійського ресторану, але добре виконана і з дуже хороших продуктів. Особливо нам сподобалися страчателли, які дуже смачні. Від піци з лососем у нас потекли сльози, так само як і від пенне алла норма, соковитої та особливо смачної. На десерт - три кульки морозива зі смаком страчателли (шоколадного, а не сирного...), лимонного та фіор ді латте, чудового, і такий же освіжаючий салат з цитрусових фруктів.
Коротше кажучи, якщо ви коли-небудь будете по сусідству, це адреса для вас! Смачного, друзі!
Дати та графіки
Від 11 лютий 2022
Місце
Joya Trattoria
47 Rue St Charles
75015 Paris 15
Доступ
Лінія метро 10, станція "Charles Michels"
Ціни
Les cocktails : €6 - €10
Les desserts : €7 - €9
Les planches/antipasti : €8 - €20
Les pizzas : €12 - €22
Les pâtes : €13 - €19
Les salades : €14 - €16
Офіційний сайт
joya-restaurant.fr
Більше інформації
Відкрито з вівторка по суботу з 12:00 до 14:30 та з 19:00 до 23:00.