АроматиІталії, не виїжджаючи з Парижа... Pasticcio- це ресторан, розташований в 11-му окрузі Парижа, недалеко від Парментьє (є також адреса у 18-му окрузі, якщо ви ще не знаєте...), що пропонує все найкраще з Італії: смачну піцу, страви"Al forno", не менш соковиті десерти, а також коктейльну карту - класичну, звісно, але типову для ресторанів на землі Данте!
Pasticcio- це все про італійську кухню, з крапкою в піці, СПРАВЖНІМ шприцом в біттерні та Белліні в коктейлях... Все те, що є рідкістю в Парижі, якщо тільки ви не знаєте, де шукати. Що стосується меню, то тут є цілий вибір піц, від яких у вас потече слинка, включаючи класичну маргариту, маринару, наполетану, капричіозу та кальцоне. Для чогось більш вишуканого ви також можете обрати Тартуфіну делла Каса з маскарпоне, фьор ді латте, скаморзою, грибами та трюфельним кремом або Пастіччо Веро з маскарпоне, фьор ді латте, спек, грибами, трюфельним кремом, бурратою та ракетою.
Віддаєте перевагу стравам з пасти (або чомусь іншому, ніж піца)? Ресторан також пропонує різноманітні страви "al forno" (запечені в духовці), в тому числі смачну лазанью (за рецептом бабусі по-французьки - не інакше!), баклажани "алла парміджана" та пенне гратен з трюфельним кремом. Також є щоденна спеціальна пропозиція, з кількома іншими стравами з пасти.
А якщо ні, тартар, карпаччо, салат та інші антипасти підійдуть для гарного початку або чогось легшого. Найкраще наостанок? Десерт, звичайно ж, з вибором піци ноччолата, тірамісу, панна котта або морозива зі смаками прямо з Італії: фундук з Риму, лимон з Сицилії, фісташка або полуниця Сенгана.
Меню, яке редактори мали змогу спробувати і особливо оцінили. Для початку, тарілка оладок з артишоками та моцарелою- чудовий спосіб розпочати трапезу. Пончики танули в роті, як тільки можна було побажати, і були особливо смачними. Потім ми поласували піцою "Капріччоза", а також піцою "Мортаделла". Дві однаково смачні піци з легкого тіста. А на десерт - гарна порція римського морозива з фундука, а також домашній тірамісу, щоб закінчити на солодкій ноті, але не надто солодко. Вишукана кухня в найчистіших італійських традиціях, яку ми настійно рекомендуємо всім любителям Італії!
Як бачите, Пастіччо- це справжній рай для любителів італійської кухні... Все, що вам потрібно зробити, це поїхати туди, друзі мої!
Місце
Пастиччо Париж 11
107 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Доступ
Лінія метро 3, станція "Parmentier"
Ціни
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18
Офіційний сайт
www.pasticcio.fr
Більше інформації
Відкрито по понеділках з 11.30 до 14.30 (вечірня перерва), з вівторка по суботу з 11.30 до 14.30 та з 18.30 до 22.30. Закрито по неділях.