Якщо ви шанувальник італійської кухні, ось вам чудова адреса, від якої у вас потече слинка! Завітайте до Toscanino, ресторану в 5-му окрузі, на вулиці Муфетар, де подають італійський делікатес - скіачіату. Ресторан відкрив свої двері якраз перед першим ув'язненням, у січні 2020 року, і пропонує гурманам та любителям їжі продукти, більшість з яких постачаються безпосередньо з Італії.
Але що таке скіачіате? Це традиційний хліб, випечений у печі, трохи схожий на фокаччу, але набагато легший і, перш за все, набагато тонший, який подають як аперитив або як супровід до страв. Страва прямо з Тоскани, яка, безсумнівно, підкорить серця парижан.
У закладі можна замовити страви на винос або з доставкою, а також насолодитися 100% меню для гурманів, що пропонує різноманітні скіачіате з італійськими смаками:Алессандро, з вареною шинкою, кремом з чорних трюфелів, свіжими помідорами, серцевинами артишоків та ракетою; Да Вінчі, з традиційною порчеттою (молочне порося, смажене на дровах), гострим соусом, шматочками кабачків та баклажанів на грилі та базиліком ; або " Боттічеллі" з індичкою, смаженою на дровах, кремом з білих грибів, моцарелою, баклажанами на грилі та базиліком... Словом, щось для кожного гурмана!
Меню, яке редакція змогла спробувати ... Особливо смачним і легким, як не дивно, є скіачіате. Ми спокусилися скіачіатою "Да Вінчі", зробленою з порчеттою ... Справжня насолода! Хліб дуже легкий, дуже смачний і добре гарнірований, не надто багато і не надто мало. Окремої згадки заслуговує порчетта, яка особливо смачна на смак. На десерт чудовим відкриттям обіцяло стати тірамісу з його легкою, повітряною солодкістю.
У меню, окрім скіачіате, ви також можете спробувати шашличні дошки, які так само добре укомплектовані, і зверніть увагу, що ввечері скіачіате можуть подавати як салат. Що стосується напоїв, то винна карта особливо добре представлена чудовими тосканськими винами, відібраними одним з найкращих сомельє країни. А для любителів пива, італійське крафтове пиво також пропонується.
Крім того, є меню "скіачіата + напій + десерт", а також студентське меню. Одним словом, чудове місце, щоб насолодитися найкращим з Італії! Завітаємо до Тосканіно, друзі?
Дати та графіки
Від 1 січень 2020
Місце
Тосканіно
4 Rue Mouffetard
75005 Paris 5
Доступ
Станція метро: лінія 10 "Cardinal Lemoine", лінія 7 "Place Monge"
Ціни
La boisson : €2
Le verre de vin : €2.5 - €6
Le dessert : €3.5
La bière : €4 - €5
Le Spritz : €5.9
La schiacciata : €8 - €12
Le menu : €11.5 - €15.5
La planche à partager : €16 - €30
Офіційний сайт
linktr.ee
Більше інформації
Відкрито щодня з 11.30 до 15.00 та з 18.30 до 22.00.