Akira Back запускає меню експрес-сніданків

Akira Back, чудовий японський ресторан в районі Принца Уельського, відкривається на обід і пропонує меню, яке подається за 45 хвилин.

Хочете побалувати себе в хорошому ресторані, не затримуючись на обідню перерву на роботі? Тоді завітайте до Akira Back, першого японського ресторану Акіри у Франції, що пропонує сучасну кухню з ароматом подорожей. Відкритий з початку року вечорами, ресторан тепер працює і в обідній час, пропонуючи меню на 65 євро всього за 45 хвилин.

Акіра повернувся до короткого відео-ланчу:

За одним з красивих столиків в їдальні з вражаючим освітленням або за стійкою, дозвольте собі спокуситися пропозиціями шеф-кухаря, починаючи з полудня. Пропонується широкий вибір страв по меню або а-ля-карт. Меню явно коротше, ніж у вечірній час, але воно також включає страви, яких немає в обідній час.

Хороша новина полягає в тому, що меню змінюється щотижня, тож ви зможете повертатися сюди регулярно і не нудьгувати. Під час нашого візиту ми скуштували чудовий вибір закусок, серед яких маринований восьминіг, гострі креветки макі та тако з яловичиною.

Тане в роті, хрустка і, перш за все, смачна з гострими стравами, ми її обожнюємо. Оскільки ми гурмани, ми також додали піцу AB Eringi з тонкими скибочками сирого тунця та печериць на хрусткій основі з айолі умані та свіжого трюфеля.

Ми продовжуємо обіднє меню дуже щедрим Чіраші Дон, настільки ж красивим, наскільки і смачним. Рис, приготований до досконалості, сашимі з лосося, грудкова ікра, нотка ікри, омлет з відтінком солодощі та маринований лотос - це чудове відкриття.

Ми не можемо завершити трапезу без невеликого асортименту мокко з льодом на завершення. В десертному меню - кокос, чорний кунжут, сакура та орматча.