不要扔掉你 剩下的奶酪：融化在一起，夹在两片金黄色的面包之间，这是面包师Benoît Castel的完美 烤奶酪的配方，来自他的书《简单自然的早午餐》。
奶酪!
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伯努瓦-卡斯特尔的烤奶酪食谱
适用于2个三文治
准备时间：5分钟
烹饪时间: 10分钟
食材：
4片三文治面包
8片切达奶酪（或您选择的奶酪）。
60克磨碎的格鲁耶尔奶酪
20克融化的黄油
准备工作：
将切达奶酪和格鲁耶尔奶酪或其他剩余的奶酪放在一半的夹心面包上!
将三明治合上，两面都刷上黄油。
在煎锅中用中火将烤好的奶酪每面烤5分钟。
趁热享用!
厨师建议：你可以加入新鲜的菠菜叶。
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