到巴黎第六区去品尝一个与其他地方不同的汉堡。理由很充分,我说的是拉面汉堡 !要品尝这种以拉面风格重新审视的美味汉堡,你必须去Kodawari Yokocho,这个由Jean-Baptiste Meusnier在2016年开设的优秀美食地址。
尽管由于健康危机,该机构自10月底以来一直不对公众开放,但这家著名机构的老板决定创新,与纽约拉面馆的岛本敬三合作,创造了这个 拉面汉堡。
这个原创汉堡将拉面的味道和质地集中在一个三明治中。为了达到完美的搭配,我们进行了大量的试验和错误。最后,这个拉面汉堡由一个拉面包组成,包里是用小田的小麦自制的面条,然后是农场的巴斯克猪肉查苏,像培根一样的 烤查苏,竹笋,多汁的塔玛戈鸡蛋,鱼汤和酱汁。用一种特殊的加贺味噌酱来加强这道菜。大方,你需要一张大嘴才能一口气吞下这个拉面汉堡。但这种新奇的做法完全尊重了传统拉面的味道和质地。美食和原创,这个 拉面汉堡是一个多汁的成功!
这款拉面汉堡可在第六区的 Kodawari Yokocho 外卖(从上午11点30分到下午6点),也可通过Deliveroo送货上门。
有几种选择,经典的拉面汉堡或特别的拉面汉堡,加上额外的塔玛戈鸡蛋。至于价格,经典拉面汉堡的外卖价格为7.50欧元。如果再加6.50欧元,科达瓦里餐厅提供完整的配方和饮料,并伴有美味的 红薯泥(用黄油、鱼汤和酱油还原的土豆泥)和 "日本土豆蛋糕 "与烤橙和栗子奶油作为甜点
在这个限制时期,这是一份逃往旭日之国的完美菜单!
酗酒对你的健康是危险的。饮酒要适度。