蒙特西托餐厅(Montecito)是一家新开业的加利福尼亚餐厅,位于巴黎歌剧院区的巴黎金普顿圣奥诺雷酒店(Hotel Kimpton St Honoré Paris)内。
不要害怕进去:餐厅位于一楼,从卡普辛大道(Boulevard des Capucines)向公众开放。餐厅的中心是一个非常隐蔽的天井。在装饰方面,Humbert & Poyet 的作品将高大明亮的天花板衬托得淋漓尽致。
法国大厨尼古拉斯-帕斯托(Nicolas Pastot)和他在巴黎的美国助手卡莉-萨洛蒙(Carrie Salomon)为您奉上融合了美式慷慨的健康菜肴。这里强调的是欢聚和分享,鱼类和肉类菜肴都可以分享。
菜单上有:腌鱼、腌肉、 Loabster 意大利面 、烤鱼卷或著名的 排骨。我们一定会爱上这里的自选菜肴!在我们的访问中,小龙虾馅饼让我们大饱口福,它富含各种风味和香料。
餐厅有很多适合素食主义者的菜肴,比如美味的罗尔斯-罗伊斯(Rolls Royce),春卷配上香脆的蔬菜和沙爹酱。
还有 Soba Raffraichi,用荞麦面条、蔬菜汤、煨茄子、烤西葫芦、togarashi 姜腌菜和海藻醋汁制成。这是一个可爱的发现。
我们最喜欢的是旧金山鳕鱼烩饭(San Francisco Cioppino),它融合了鳕鱼、小龙虾、贝类、香肠和茴香,配以蒜蓉面包。汤汁味道浓郁,是陆地和海洋的完美结合,我们非常喜欢。
如果您是个美食家,也不用担心,这里还有很多让肉食爱好者满意的菜肴。菜单上有烧烤肋排和战斧牛肉,适合想要分享的美食家。
最后是甜点。我们选择了丰盛的 蓝莓芝士蛋糕、当天的覆盆子甜点和 Belles Envies 的浓香香草巧克力,这是著名的无糖糕点。
至于酒吧,Montecito有很多可供选择的地方。这里有精选的 加州葡萄酒 ,也有法国和其他国家的葡萄酒,让您的味蕾在旅途中尽情享受。大部分葡萄酒都是生物动力葡萄酒,这一点值得称赞。 鸡尾酒也不甘示弱,有经典 鸡尾酒,也有一些特色 鸡尾酒,包括新推出的30 款波旁 鸡尾酒。
调酒师乔纳森是酒吧的掌舵人,他会用他的作品唤醒你的味蕾。
因此,如果您想度过一段美好时光,请务必提前 预订!
地点
巴黎金普顿圣奥诺雷酒店
27-29 Boulevard des Capucines
75002 Paris 2
访问
地铁歌剧院站(3、7、8 号线)
官方网站
montecitoparis.com
更多信息
早餐时间:上午 7 时至 11 时 午餐时间:中午 12 时至下午 2 时 30 分 晚餐时间:晚上 7 时至 11 时(周五和周六午夜) 酒吧时间:晚上 7 时至午夜(周五和周六凌晨 1 时)