Sonny's Deli，巴黎真正的纽约三明治

这是我们本季 最喜欢的 街头小吃。Sonny's Deli刚刚在其姐妹店Sonny's Pizza 对面的人行道上开张。两位创始人布莱恩-阿祖兹（Bryan Azzouzi）和乔纳森-蒙泰克（Jonathan Monteix）在用他们丰盛的披萨取悦了整个 11 区之后，又带着一个百分百的 "美食porn "项目回来了，主打纽约经典熟食。

Sonny's Deli 并不是一家经过法式化或现代化处理的熟食店，它采用的是 真正的美食食谱， 非常非常丰盛，在纽约街头很容易就能找到。 意大利-美国美食通过五种基本的三明治食谱来体现，并使用精心采购的产品制作而成。

为此，两位朋友用尽了法航里程积分，往返于首都和纽约之间，从米兰市场、雷金纳杂货店、费多夫、布鲁克林工业区等地寻找最佳灵感来源。面包是制作美味三明治的关键食材，他们请面包店帮助他们制作完美的面包：恰到好处的酥皮和空气感，不会太甜也不会太重。

其中让我们眼前一亮的是标志性的 肉丸三明治（12 欧元），多汁的肉丸由小牛肉和牛肉混合制成，并用姜黄和香菜调味；卡明三明治（12 欧元），这是一种冷食的意式美式三明治，夹有多层火鸡肉和布雷索拉奶酪、用橄榄油腌制的青椒以及大块的马苏里拉芝士。

但我们最喜欢的无疑是切碎奶酪三明治（12 欧元），因为里面有大量的碎肉、滴着水的融化美式奶酪以及大块的洋葱和红辣椒。但我们保证，这是我们最近发现的最好的街头小吃，而且份量十足，让您物有所值。

为了配上这顿（贝莱尔）王子的盛宴，我们选择了一品脱的冰茶、柠檬水或两者的混合饮料--著名的 阿诺德-帕尔默（Arnold Palmer），这是一种在美国非常有名的饮料；或者是以斯科塞斯的电影《赌场》中的三个角色命名的三种鸡尾酒中的一种，署名是艾哈迈德-亚希（别名 Mido），他是鸡尾酒吧Café Moderne的创始人之一，也是 Sonny's 团队的好友。