دليل المطاعم الجديدة - activities

مطعم إمبريانت، مطعم الذواقة في فندق نابليون في فونتينبلو

على بُعد مرمى حجر من قصر فونتينبلو، يكشف فندق نابليون الذي تم افتتاحه مؤخراً عن مطعم "إمبرينت"، وهو مطعم الذواقة الخاص به الذي يديره رئيس الطهاة رومان فابري. نأخذك إلى هناك...

مطعم تابيرنا لوندرينا، مطعم برتغالي متخصص في فرانشيسينها في سان مور دي فوسيس (94)

يقع مطعم تابيرنا لوندرينا في سان مور دي فوسيه في منطقة فال دو مارن بفرنسا، وهو مطعم برتغالي يقدم أطباقاً برتغالية من مدينة بورتو: فرانسيسينها.

افتتح مطعم هاكوبا باريس، المطعم الياباني الجديد في شيفال بلانك أبوابه

يفتتح مطعم شيفال بلانك باريس مطعمه الياباني. احتل مطعم هاكوبا مكان مطعم ليمبار السابق. في الطابق الأرضي من القصر، يمكنك الآن اكتشاف إبداعات خبير السوشي تاكويا واتانابي بالتعاون مع الطاهيين أرنو دونكيل وماكسيم فريديريك.

محمد من "Meilleur Pâtissier" يفتتح مطعم ومحل حلويات في أسنيير سور سين

افتتح محمد، المتسابق في الموسم العاشر من برنامج "Meilleur Pâtissier" الموسم العاشر، الذي أسعدنا بإبداعاته الجميلة، مطعمه الحلو والمالح المسمى Food'Art في أسنيير سور سين. لماذا لا تلقي نظرة؟

مطعم "لو بروار"، مطعم سيمون فلاوتر ذو الأسعار المعقولة في فال دو مارن

لو بروار هو اسم المطعم الجديد لسيمون فلاوتر في سان مور دي فوسيه في فال دو مارن. وهو يترك منصبه كطاهٍ تنفيذي في مطعم جاكي ريبو الممتاز "ليه ميروفينجيان" ليؤسس عمله الخاص. والنبأ السار هو أنه يمكنك الاستمتاع بقائمة طعام موسمية بأسعار معقولة بسعر 25 يورو، يتم تغييرها يومياً.

بيتزا جايز بيتزا، شريحة بيتزا نيويورك الأصيلة

يمكن الآن الاستمتاع بتناول البيتزا النيويوركية الأصيلة في بيتزا جاي بيتزا، على مرمى حجر من ستراسبورغ سان دوني!

قبلة ومأكولات الشارع المشمسة وسندويشات إكس إكس إكس إكس إل بلمسة كاليفورنية

العنوان الثاني لمطعم ماتياس غلوب بعد مطعم إيكو، يقدم مطعم كيس مجموعة مختارة من السندويشات ذات الحجم الكبير بلمسة كاليفورنيا، بالإضافة إلى أطباق الفطور الأمريكية الخاصة!

لا سابيتشيري، موطن الساندويتش الإسرائيلي "الآخر

أقل شهرة من ساندويتش الفلافل، لا يوجد ما يحسد عليه السابيتش! يمكنك تناولها في مطعم لا سابيشري بالقرب من الباستيل والآن في سوبي أيضاً!

يوجين: مطعم الدائرة 2 في باريس الذي يجمع بين المطبخ الياباني ومأكولات الشارع

عندما يقرر أربعة أصدقاء مدى الحياة توحيد قواهم لإنشاء مكان يشبههم تماماً، تكون النتيجة يوجين! يقع هذا المطعم الودود والفاخر في الدائرة الثانية في باريس، ويجمع بين المطبخ الياباني ومأكولات الشارع في مطعم عصري بموسيقى الهيب هوب.

داتيل، مطعم الشيف مانون فلوري للذواقة النباتيين

أخيرًا اتخذت الطاهية مانون فلوري قرارها وافتتحت أول مطعم لها في باريس، داتيل. ومع ترقّب عالم الطعام بأكمله وصولها بفارغ الصبر، نجحت في ذلك ونجحت في تقديم مطبخ مشبع بالطبيعية والموسمية والإنسانية مع رقة كبيرة.

كابارا، ولادة جديدة لبالاغان مع الشيف زوهار ساسون

لقد مات مطعم "بالاغان"، عاش كابارا! لقد تغيرت قائمة الطعام، لكن المكان وأجواءه الصاخبة لا تزال كما هي. وعلى الأطباق الملونة، الأطباق المشمسة التي صممها عساف غرانيت ونفذها الشيف زوهار ساسون.

بابل، براسيري فرنسي احتفالي في الجادات الكبرى

ينتظر الذواقة وروّاد الحفلات في جادة "غراند بوليفارد" في انتظارهم في مطعم "بابيل" الفرنسي الذي يتميز بطابعه الاحتفالي لإسعادهم بكل الطرق.

أوكا - فوغو، المطعم المزدوج الناري للطاهي البرازيلي الحائز على نجمة ميشلان رافاييل ريجو

غيّر مطعم OKA، المطعم الذي يديره الطاهي البرازيلي رافاييل ريجو، اتجاهه وعنوانه (مرة أخرى!). حيث انتقل إلى الدائرة 17، وتم تحويله إلى مطعم OKA - FOGO، وهو مكان مزدوج يجمع بين المأكولات الذواقة والشواء.

طعام الشارع الياباني سيكيتان الياباني، مطعم الكباب المميز على قناة سان مارتن

سيكيتان هو اسم المقصف الياباني الجديد الذي تم افتتاحه للتو على ضفاف قناة سان مارتان في الدائرة 19. يسلط الضوء على الياكيتوريس، وهو الكباب الياباني الشهير الذي يأتي في جميع أنواع الصلصات ويمكن أيضًا اصطحابه للجلوس بجانب القناة.

مطعم أو بيمنت دي سيتشوان، مطعم أوبيبرا الصيني الحار

أو بيمينت دو سيتشوان هو اسم هذا المطعم الصيني الجديد الذي تم افتتاحه في شارع الأوبرا، ويقدم أطباقاً متبلة شهية من منطقة سيتشوان الصينية. لماذا لا نوقظ براعم التذوق النائمة؟

إلساس، مطعم بسترونوميك في الألزاس، بعيدًا عن الأفكار المسبقة

يستخف مطعم إلساس بالأشياء الشائعة ويثبت أن المطبخ الألزاسي يمكن أن يكون (أيضاً) بسترونوميكياً يعتمد على النبيذ الفاخر من المنطقة.

مطعم لورديز باريس كلوب، المطعم الإنجليزي في فندق سوفيتل باريس بالتيمور تور إيفل

غداء في نادي لوردي باريس، المطعم الأنجلوسكسوني في فندق سوفيتيل باريس بالتيمور تور إيفل!

مزرعة أورا فارمهاوس في بافيلون دو لاك، عرض الطهي النباتي واللوحات الصالحة للأكل على المائدة مباشرة

يقع مطعم أورا فارم هاوس في بافيلون دو لاك في قلب بوتس شومونت، ويقدّم لك تجربة ذواقة حقيقية مع عرض طهي يقدمه الطاهي سايان الذي يُضخّم الخضراوات في صور صالحة للأكل مرسومة على المائدة مباشرةً.

كاليس: بار النبيذ والمأكولات الراقية في الحي اللاتيني في باريس، صورنا

وهذه ثلاثة! بعد افتتاح مطعمي نارو وبايلوت في باريس، تعال واكتشف مطعم كاليس. يجمع هذا المكان الدافئ والودود بين روحين متميزتين للغاية: مطعم للذواقة في وقت الغداء وبار للنبيذ مع أطباق للمشاركة في المساء، وكل ذلك مدعوم بأشهى المأكولات التي أعدها الشيف شيكودا كازوما، بمساعدة لويس فيديد.

تاتا يويو في لا جارين كولومب: عنوان الذواقة للذواقة في باس باريسي، صورنا

تاتا يويو، ماذا يوجد تحت قبعتك الكبيرة؟ الآن بعد أن أصبحت في ذهنك، دعنا نتعرف على ما يقدمه مطعم "بيستروتس باس باريزيان" في لا غارين كولومب. يُفتتح في 7 فبراير 2024.