دليل مطاعم التراس للذواقة - activities

تيراس دي روز في فندق ويستن باريس فاندوم، وهو فناء رائع مليء بالزهور لإطلالة وردية على الحياة

من بين أجمل الشرفات الخفية في باريس، نكشف لك عن حديقة عدن الجميلة في فندق ويستن باريس فاندوم التي تزينت بالورود هذا العام. This summer 2024, the discreet patio of the famous hotel in the 1ᵉʳ arrondissement, facing the Jardin des Tuileries, takes us to the edge of the Mediterranean with a bar and a menu that smells of the south.

بيتي بوتاري، مطعم للذواقة بنكهة أفريقية في ليه باتينوليه

يُعد مطعم بيتي بوتاري الشقيق الأصغر لبوتاري، ويتميز بأطباق الذواقة على شرفته المشمسة الكبيرة بلمسات أفريقية من قِبل الشيف روميو أغبودجان.

مطعم L'écu de France، مطعم للذواقة في قلب موقع تاريخي على ضفاف نهر المارن (94)

يقع مطعم L'Écu de France وهو مطعم فرنسي للذواقة في قلب نزل تدريب سابق يعود تاريخه إلى عام 1717 على ضفاف نهر المارن. عنوان جيد في فال دو مارن يستحق الزيارة!

تراس-مطعم الحديقة في مطعم شانغريلا باريس: الصيف في لا بوهينيا في الطقس الجيد

يُعيد فندق شانغريلا باريس افتتاح تراسه الصيفي الذي يقع وسط المساحات الخضراء المورقة في حديقته. تعال واكتشف هذه الشرفة المؤقتة الرائعة المطلة على برج إيفل، حيث يمكنك تذوق المأكولات البحرية الصيفية الرائعة التي يقدمها الشيف كوينتن تيستارت والحلويات التي يقدمها ماكسينس باربو.

لوازو بلانك، فن الطهي الراقي في بينينسولا باريس

لوازو بلانك، شرفة المطعم والبار المرموقة هذه، هي فخر وفرح فندق بينينسولا باريس. يستقبلك هذا المكان الساحر في الطابق السادس من القصر الباريسي بإطلالة خلابة بزاوية 360 درجة على أجمل المعالم الأثرية في المدينة، بما في ذلك برج إيفل.

مطعم L'Espadon في فندق ريتز باريس، مطعم الذواقة الذي يرأسه أوجيني بيزيات

يفتتح فندق ريتز باريس الشهير مطعمه الجديد "l'Espadon" بالتعاون مع الشيف الموهوب أوجيني بيزيات. تنتظرك تجربة تذوّق فريدة من نوعها في أجواء فخمة تطل على حديقة الفندق الكبرى.

أكميه، الطعام الأخلاقي، وفن الطهي المبهر والنبيذ المبهج

مع أكميه، أنشأت مارغو ولوكاس مطعماً أخلاقيّاً يقدّم أطباقاً مبهرة تنافس تلك الموجودة في أرقى مؤسسات الذواقة. كل ذلك مصحوباً بنبيذ مُنتقى بعناية ومبهج.

عاد "لا كور جاردان"، التراس الصيفي في بلازا أثينيه، بسينما الهواء الطلق

يُعيد مطعم "لا كور جاردان"، المطعم الصيفي في بلازا أثينيه، فتح أبوابه في باريس في 9 مايو 2023 لنستمتع مرة أخرى بأجوائه الساحرة. إذا كنت ترغب في تناول وجبة غداء أو عشاء مثالية في أجواء مفعمة بالأزهار الخصبة، ولم لا مشاهدة فيلم في شهر يونيو، فهذا هو المكان المناسب لك.

بينوا باريس، مطعم بينوا باريس، حانة آلان دوكاس الحائز على نجمة ميشلان في ليه هال

يُعدّ مطعم بينوا باريس الحائز على نجمة ميشلان لآلان دوكاس، وهو معلم بارز للباحثين عن المتعة منذ عام 1912 في الدائرة الأولى، تذكيراً مبهجاً بباريس القديمة.

لو بيليفويه، المطعم السري الحائز على نجمة ميشلان في سانت جيمس باريس مع لمسة من اليود

لو بيليفوي هو المطعم الجديد للذواقة في سانت جيمس باريس. بعد بضعة أشهر فقط من افتتاحه، حصل الشيف جوليان دوما على أول نجمة ميشلان. سنذهب لاكتشاف هذا المطعم حيث ستشعر وكأنك في بيتك.

أنونا، مطعم تيبو شبيواك للذواقة في باتينيوليه

أنونا هو المطعم الذي افتتحه الشيف تيبو سبيواك العام الماضي في حي باتينوليه. مطعم ذواقة ومسؤول ومستدام في قلب الدائرة 17 في باريس.

فيلا 9 تروا، مؤسسة مونتروي تحصل على تجديدات رائعة من النجوم

تستعيد مؤسسة "فيلا9 تروا" في مونتروي حياة جديدة تحت إشراف الطاهي الشاب كاميل سان-ميو الذي قرر أن يمحو صفحة جديدة من تاريخها.

كشف النقاب عن مطعم "ميموزا"، مطعم جان فرانسوا بيجي في فندق "أوتيل دو لا مارين

ميموزا هو مطعم جان فرانسوا بيج، الذي افتتح أبوابه في فندق "أوتيل دو لا مارين" ويقدم مفهوماً جديداً للطعام في باريس: بار بيض الميموزا (!)، ولكن هذا ليس كل شيء. تعال واكتشف هذا المكان الفريد من نوعه بديكوره المهيب وتذوّق أطباق الشيف.

مطعم "كوي بلوم لا لون"، مطعم جاكي ريبو العريق الحائز على نجمة ميشلان

يحتفل مطعم جاكي ريبو "كوي بلوم لا لون" التابع لجاكي ريبو بالذكرى السنوية العاشرة لافتتاحه هذا العام. هذه فرصة لاكتشاف أول مطعم للطاهي الحائز على نجمة ميشلان، والذي تم افتتاحه قبل مطعم "لورانس" الحائز على نفس نجمة ميشلان في فينسين، وللاستمتاع برحلة تذوق الطعام التي يركز فيها الشيف جان كريستوف ريزيه على الطعام الجيد والمذاق الجيد وقنوات التوزيع القصيرة والمنتجات الموسمية. مائدة رائعة.

مطعم بافيلون، مطعم يانيك ألينو الأنيق الحائز على نجمة ميشلان في بافيلون ليدوين

في قلب فندق بافيلون ليدوين الذي يضم وحده ما لا يقل عن 6 نجوم ميشلان، يقدم الشيف يانيك ألينو الطعام للذواقة في مطعمه بافيلون 1*. تجربة في حد ذاتها.

لا سكين، مطعم ستيفاني لو كويليك ذو نجمتين

أطباق رائعة، وأجواء راقية: مطعم "لا سين"، أول مطعم لستيڤاني لو كويليك، هو مشهد يستحق المشاهدة.

مطعم لو بون سان بورسان، مطبخ من الدرجة الأولى بالقرب من سان سولبيس

يقع بون سان بورسان على مرمى حجر من كنيسة سان سولبيس، وهو مطعم مفضل لدى الذواقة والخبراء على حد سواء. رائع.

دوبان، مائدة الشيف ناثان هيلو الأولى الممتازة

مات "ليبي دوبان"، عاش دوبان! خضع المطعم الشهير في الضفة اليسرى لعملية تجميل وتغيير اسمه. من الآن فصاعداً، سيُطلق على المطعم اسم دوبان وسيترأسه الطاهي الشاب ناثان هيلو الذي سيفتتح أول مطعم له هنا.