أصبح المطبخ الأفريقي أكثر رواجاً من أي وقت مضى في باريس في الآونة الأخيرة، ونحن نراهن على أن الضجة التي تحيط بهذا المطبخ الملون ستستمر بلا هوادة! لا بد من القول أن هذا المطبخ يفاجئنا بتنوع أطباقه وتوابله ونكهاته...
إليك بعض من أشهر الأطباق الإفريقية لتفتح شهيتك فقط؟ Ndole، وهو خليط من المكسرات والسمك ولحم البقر والقريدس؛ و"أتيكيه" الذي لا يمكن تفويته، وهو طبق لا يمكن تفويته وهو طبق يعتمد على الكسافا ويشبه إلى حد ما الكسكس؛ وبالطبع دجاج الياسا، المتبل بعصرة من الليمون، أو المافيه المحضر بالسمك أو الدجاج أو ببساطة الخضار، حسب ذوقك ورغباتك!
إذا كانت هذه الأطباق تجعل فمك يسيل لعابك ويقف شعرك على أطرافه، فقد قررت أن يكون هذا الغداء إفريقيًا! إليك أفضل العناوين لمطعم إفريقي جيد على الشرفة في باريس خلال فصلي الربيع والصيف. اتبع الدليل!
مطعم BooloFood، وهو مطعم بأسعار معقولة يقدم مأكولات أفريقية سخية في الدائرة 19
يقع شارع دو جونفيل على بُعد بضع دقائق فقط سيراً على الأقدام من حديقة بارك دو لا فيليت الكبيرة، وهو موطن لمطعم بولوفود، وهو مطعم صغير وودود في الحي يقدم قائمة طعام سخية ومأكولات متوازنة وأسعار معقولة. [اقرأ المزيد]
سوريه، محل بقالة ومطعم أفريقي كريم على قناة سان مارتن
انطلق في رحلة إلى أفريقيا ونكهاتها الألف ونكهة في مقصف وبقالة سوريه، على مرمى حجر من قناة سان مارتن! [اقرأ المزيد]
نيو سول فود لو ماكويس، معبد طعام الشارع الأفرو-أوروبي
يفتتح مطعم "نيو سول فود"، عربة الطعام الشهيرة، مطعماً "فعلياً" على مرمى حجر من قناة سان مارتن. في مطعم "لو ماكيه"، ستتمكن من تذوق أطباق طعام الشارع الأفرو-أوروبي الأصيلة والممتعة. [اقرأ المزيد]
مطاعم أفريقية في باريس
اكتشف تعددية وتنوع المطبخ الأفريقي في المطاعم الأفريقية في باريس. سوف تلفت انتباهك وتثير ذوقك. [اقرأ المزيد]
إذاً، لقد تقرر الأمر، فلننطلق ونكتشف بعض النكهات الجديدة؟