افتتح مطعمنودلز عشر ثوانٍ أو ديكس ثوانٍ نويلز في الدائرة 13 في باريس أبوابه في 76 شارع دو شوازي. يقدم لنا هذا المطعم الذواقة رحلة طهي سريعة مع نودلز يونان الصينية المحضرة في عشر ثوانٍ. يقدّم هذا المطعم بديكوره العصري الدافئ تجربة غامرة في مطبخ هذه المنطقة من جنوب غرب الصين التي تشتهر بنكهاتها المكثفة والمتنوعة. إنها تجربة فريدة من نوعها حيث يمكن لكل زبون أن يُضفي طابعاً شخصياً على طبقه، بدءاً من اختيار المرق إلى الزينة الطازجة.
في قلب الحي الآسيوي في باريس، ينتظر عشاق المطبخ الصيني، وخاصةً حساء النودلز في مطعم Ten Seconds في قلب الحي الآسيوي في باريس. يتم طهي النودلز في لمح البصر، في عشر ثوانٍ فقط، للحفاظ على قوامها المثالي ونكهاتها الأصيلة. تبدأ التجربة باختيار المرق مع خيارات لإثارة براعم التذوق: المرق الحلو والحامض مع الطماطم، والمرق الذهبي الحار والحامض لمحبي المغامرة، والمرق الحار أو المرق بنكهة فلفل الروطان. بدءاً من قاعدة الدجاج لنسخ اللحم، فإن كل مرق هو المرق المثالي المرافق المثالي لنودلز أرز يونان.
توفر قائمة الطعام حرية الإبداع التي من المؤكد أنها ستسعد الذواقة: يمكنك اختيار الطبق الكلاسيكي مع جميع الزركشة أو إعداد طبقك الخاص بك، مع إضافة اللحم الطازج أو السمك أو الخضار. وكبديل، يقدم مطعم Ten Seconds أيضاً النودلز بدون مرق وطواجن، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المقبلات للمشاركة مثل لفائف البيض والتاكوياكي.
بمجرد أن تختار طبقك، يتم إحضار المرق مباشرةً إليك في إناء فخاري يتم تسخينه إلى 150 درجة مئوية. وبجانبه جميع العناصر التي تختارها، مع أو بدون إضافات. الأمر متروك لك لإضافة جميع العناصر التي سيتم طهيها في دقيقة واحدة.
وتبدأ طقوس التذوق بإضافة بيض السمان ولفائف اللحم إلى المرق الساخن، تليها الصلصة والمرافق. وأخيراً، يتم غمر الشعيرية في المرق لطبخها سريعاً لمدة عشر ثوانٍ لإطلاق جميع روائحها. والنتيجة؟ طبق لذيذ ومريح يبقى ساخناً طوال الوقت (احرص على عدم حرق نفسك)، وهو مثالي للأيام الباردة.
نوصي بالمرق الحار مع لحم الصدر الذائب في الفم. ومع ذلك، ستحتاج إلى الاستمتاع بطبق مالح.
تجعل الخدمة السريعة وخيار إضافة المزيد من النودلز من هذا المطعم عنواناً عملياً وسخياً. يتميز المكان بلمسات من الديكور الصيني الحديث وهو مختلف بعض الشيء، بينما يرشدنا الترحيب اليقظ من الموظفين إلى هذه التجربة غير النمطية.
تتراوح أسعار الأطباق في ديكس ثاني نويلز بين 12 يورو و15 يورو، مما يجعل هذا العنوان في متناول جميع الباحثين عن اكتشافات ذوقية. وسواء كنت من عشاق المطبخ الآسيوي أو مجرد فضولي، فإن مطعم "تن سيكندز" لديه ما يرضي رغبتك في تناول النودلز السريعة.
التواريخ والجداول الزمنية
من 8 من نوفمبر، 2024
