مطعم هاو خوان الجديد، المطعم الصيني والتايلاندي والفيتنامي المفضل في الدائرة 13

نيو هاو خوان هو المقصف الآسيوي المختبئ في فناء في الدائرة 13 في باريس، والذي من المؤكد أنه يسعدنا منذ عقود. من حساء الرافيولي الصيني إلى الأرز الفيتنامي لوك لاك المقلي والسلطة التايلاندية وبط بكين، نحن على موعد مع المتعة.

من بين العديد من المطاعم الصينية، والفيتنامية والتايلاندية في الدائرة 13 في باريس، لست متأكداً من كيفية الاختيار؟ سنرشدك إلى العناوين الجيدة التي نقترحها لك، وهي العناوين التي لا شك في أنها ستجعلك تستمتع في كل مرة. ومن بين هذه العناوين، ندعوك لاكتشاف مطعم " نيو هاو خوان"، وهو مطعم مختبئ في فناء لا يخلو من أي مكان.

وللوصول إلى هناك، عليك أن تمر برواق مقابل مخرج موقف السيارات في ماسينا، في شارع دو شوازي. إذا كنت تقود سيارتك إلى موقف السيارات، فهذا هو المكان المثالي لتجنب عناء العثور على مكان لركن السيارة. وبخلاف ذلك، استقل المترو أو الترام إلى بورت دو شوازي على بُعد مرمى حجر. خضع المنزل مؤخراً لعملية تجديد بسيطة لجعله أكثر ترحيباً. في فصل الصيف، يتم وضع بعض الطاولات أمام المطعم للاستفادة القصوى من الطقس الجميل.

ما عليك سوى أن تنظر إلى الداخل لتدرك أنه مليء بالآسيويين، وهو ما يعتبر علامة على الجودة في كثير من الأحيان. In this restaurant, as in most restaurants in 13ᵉ, don't expect to spend three hours. إن مطعم " نيو هاو خوان " هو مقصف للخدمة السريعة، والذي يمكن أن يكون خطة جيدة عندما تريد أن تأكل دون انتظار طويل، ولكن ليس كذلك بالنسبة لقضاء وقت رومانسي في تناول الطعام، إلا إذا كان حلمك هو تناول الرافيولي القريدس بوفرة كثنائي.

توجد مجموعة واسعة من الأطباق البخارية في القائمة، من كريب الأرز إلى الديم سوم، بالإضافة إلى جميع أنواع الوجبات الخفيفة وخيارات رائعة من السلطات. اخترنا طبق الرافيولي المقرمش المصنوع منزلياً من الجمبريوسلطة اللحم البقري التايلاندي الحار.

تشمل الأطباق المعكرونة المقلية والأرز المحضّر بطرق متنوعة. نحن نحب الأرز الكانتوني وأرز لوك لاك الذي نوصي به بشدة، مع بيضة بالطبع! أما بالنسبة للنودلز، فنحن نحب النسخة التي تحتوي على اللحوم المتنوعة والتي تمزج بين اللحوم والمأكولات البحرية. الأجزاء سخية، لذا لا تقضم أكثر مما تستطيع مضغه. طلبنا حصتين من الأرز الكانتوني وعدنا إلى المنزل بحصة كاملة...

بالطبع، لم ننسى بالطبع تجربة اللحوم المشوية، مع مجموعة متنوعة من اللحوم المطلية برائحة عطرة. إذا كنت نباتيًا، فهناك مجموعة واسعة من الأطباق التي يمكنك الاختيار من بينها، من التوفو المقلي على طريقة السيشوانايز أو التوفو بالمارميت إلى النودلز المقلية بالخضار. عشاق حساء النودلز على موعد مع متعة حقيقية. تتنوع الخيارات من حساء الفو الفيتنامي إلى حساء الرافيولي بالقريدس مع النودلز أو بدونها.

ويمكنك مرافقة وجبتك مع حليب الصويا محلي الصنع أو عصير جوز الهند. وأخيراً، تنتهي الوجبة بوجبة السو-كسا التي لا مفر منها، والمعروفة أيضاً باسم الحلوى ثلاثية الألوان، والمصنوعة من عصير جوز الهند. إنها لذيذة جداً وبالكمية المناسبة. وإجمالاً، إنها وجبة في متناول الجميع، حيث يمكن لثلاثة منّا تناولها مقابل 70 يورو، دون الحاجة إلى تحديد الأطباق.

So, shall we go for a good restaurant in the 13ᵉ?