يقع مطعميوكسيانغتينغ في قلب الدائرة الثانية في باريس، ويقدم قائمة فوندو صيني لا يمكن طلبه بمفرده. تماماً مثل الفوندو البورغينيون أو السافويار في فرنسا، لا يمكن طلب الفوندو الصيني بمفرده، ولهذا السبب تم إنشاء هذا المطعم!
إذا كنت في مزاج لتناول وجبة غداء أو عشاء هادئة، أو كنت ترغب في تناول الفوندو الصيني، ولكن لا يوجد أحد متاح لتناول الطعام معك، فهذا هو المطعم المناسب لك! بالطبع، يمكنك أيضاً الذهاب معاً. في يوكسيانغتينغ، تجلس في غرفة طويلة ذات مظهر مستقبلي. وتمر المكونات التي ستضعها في المرق أمام عينيك، بينما يجلب القطار المرق لكل زبون. تبلغ تكلفة قائمة كل ما يمكنك أكله 29.90 يورو.
للبدء، يمكنك مسح رمز الاستجابة السريعة ضوئيًا واختيار المرق والمشروب إذا كنت ترغب في ذلك (غير مشمول في التركيبة). يتوفر العديد من قواعد المرق: اختبرنا مرق الطماطم ومرق زبدة اللحم البقري المتبل. يصل مرقك على قطار إلكتروني يدور حول الطاولة. ثم تأخذ المرق الخاص بك وتضعه على الطبق الساخن، حيث يمكنك ضبط درجة الحرارة. بمجرد حصولك على المرقة، يحين وقت تتبيلها.
يتم عرض الطعام أمامك، وكل ما عليك فعله هو انتقاء الطعام باستخدام ملقط. مجموعة الخيارات المتنوعة رائعة للغاية وتتماشى مع ما يتم وضعه في الفوندو الصيني في الصين. يمكنك البدء بالطبق الأساسي الذي يحتوي على جميع أنواع النودلز: نودلز القمح، نودلز الكونجاك، نودلز البطاطا الحلوة، شعيرية الأرز... ثم أضف ما تريد.
هناك خيارات واسعة من اللحوم (الدجاج، ولحم البقر، ولحم الخنزير، ولحم الضأن) بأشكال مختلفة، والأسماك والمحار والخضروات. وبينما تنتظر طهي الطعام في المرق الخاص بك، يمكنك الاختيار من بين عدد من المقبلات المعدة مسبقاً والتي تتجول على السجادة مثل لفائف البيض أو الجوزا. ولمرافقة الأطعمة المختلفة، يمكنك إعداد الصلصة الخاصة بك مع مجموعة واسعة من التوابل وقواعد الصلصة.
وفي ختام الوجبة، ستجد الحلويات الصينية والفرنسية على الحزام الناقل. ينتهي الفوندو الصيني تقليدياً بالهلام الصيني، أما بالنسبة لمحبي الحلويات الفرنسية، فستجد حلوى الماكرون الصغيرة وكعك الشوكولاتة والكعك والدونات وغيرها.
تجربة غامرة يمكنك اكتشافها بنفسك. إنها فرصة مثالية لتذوق الفوندو الصيني الحقيقي!
يمكن العثور علىيوكسيانغتينغ في 2 شارع دو بونسو، في الدائرة الثانية في باريس.
