Pokawa, мястото, където да отидете за купички с поке в 11-и район

Pokawa, майсторът на поке-чаши в Париж, току-що отвори четвърти ресторант в оживения квартал Оберкампф. Нова забележителност за почитателите на техните ултрасвежи и ултрацветни купички poké.

С нарастващия успех на поке-чашите в Париж наистина ли е необходимо да ви напомняме какво представляват те? Е, нека набързо обобщим за нашите читатели, които може би са пропуснали да се запознаят с тази нова тенденция в храненето: поке купичките са купички с ориз с оцет, приготвени на Хаваите, гарнирани с възможно най-много добавки - сурови зеленчуци, маринована риба и т.н. Марката Pokawa постигна успех с тях и след като първите три ресторанта бяха отворени много бързо, сега има нова концепция.

Марката Pokawa постигна успех с тях и след като първите три ресторанта бяха отворени много бързо, сега отваря четвърти в оживения кварталOberkampf. Тук купичките с поке са изключително пресни, домашно приготвени и най-вече изключително цветни. Здравословният адрес на улицата!

След като сте избрали основата (ориз с оцет, вегетариански ориз или киноа), добавяте протеини (сьомга, риба тон, лаврак, скариди, фалафел или тофу), зеленчуци (авокадо, зеле, моркови, репички, краставици, едамаме), плодове (чери домати, манго, ананас, нар) и за подправка - сос (сладък соев, пикантен соев, пикантен майонезен или тропически със сладкия вкус на манго и маракуя).

Можете също така да следвате рецептите на готвачите на Pokawa и да изберете една от 7-те характерни купички за поке: Super Protein, Salmon/Mango/Pineapple (сьомга/ананас), Tuna/Mango/Pineapple (риба тон/манго/ананас), Daurade/Mango/Pineapple (даурад/манго/ананас), Poké Ula (поке ула) със скариди, Huli Huli (хули хули) с пилешко месо или Poké Falafel/Tofu (поке фалафел/тофу) за вегетарианци!

Остава ви само да съзерцавате всички цветове в купата за поке и да се насладите на тази вкусна прясна храна от Хаваите.