Mister Do-San, сандвичи в средиземноморски стил - трайно затворен

От Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Снимки от Manon de Sortiraparis · Публикувано на 10 юли 2023г. в 11:51ч.
В Mister Do-San звездата е сандо със средиземноморски привкус. Базирани на японска рецепта, сандвичите разкриват, наред с други неща, тунизийски вкусове.

Ето една оригинална комбинация: тунизийски и японски сандвичи. В ресторант Mister Do-San, наскоро открит на много гурме улицата Rue de Paradis в 10-и район, традиционните японски сандвичи са комбинирани с тунизийски сос с добавка от домашна хариса, за да се получи една световна екскурзия на вкусове.

И така, дъждовна сватба или щастлив брак? От Страната на изгряващото слънце Мистър До-Сан взема мекия, мазен хляб шокупан с нужното количество външна закуска; от Средиземноморието- емблематични рецепти като тунизийския сандвич в сандвич (13 евро) с риба тон, méchouia - прочутата тунизийска салата от чушки, пресен лимон, меко сварено яйце и майонеза хариса.

Mister Do-San - Sando tunisienMister Do-San - Sando tunisienMister Do-San - Sando tunisienMister Do-San - Sando tunisien

Дегустацията беше малко смесена, тъй като маркерите можеха да бъдат още по-усъвършенствани, а вкусовете - още по-изразени, пренасяйки ни в другата част на Средиземноморието. Друго малко разочарование в деня на посещението ни беше отсъствието на сандо кефта (15 евро) с говежда кефта, méchouia и майонеза harissa, която за съжаление се предлага само в петък.

От друга страна, салатата besbes de fenouil (2,50 евро) можеше да се възползва от нотка сол, която би била добре дошла. Вегетарианците и други подобни могат да изберат сандвича с гъби портобело с коричка от панко и овче томе, който, както и останалите сандвичи, може да се консумира самостоятелно или с напитка (1,5 EUR), или с гарнитура и напитка (3 EUR), като например домашната лимонада (3,50 EUR), която е с приятно ниско съдържание на захар.

Mister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburger

На място или за изнасяне, Mister Do-San предлага и сладък завършек на обяда, който е малко по-далеч от амбициите му за фюжън: сандо с пралина и мармалад (4 евро) или бисквити бибеш с бял шоколад, мача и млечен шоколад (и двете по 4 евро).

Полезна информация

Място

31 Rue de Paradis
75010 Paris 10

Планиране на маршрути

Официален сайт
www.instagram.com

Коментари
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си
Прецизирайте търсенето си