Разположен в 5-звезден хотел в Les Batignolles, ресторант j'Adore въплъщава квинтесенцията на страстта ифренското изкуство на живот. В сърцето на тази романтична обстановка, където мрамор и кадифе се съчетават хармонично, гостите са поканени да се отдадат на изкушенията на изисканата кухня по време на едно завладяващо и незабравимо сетивно преживяване.
Приглушеното сияние на кристалните лампи на тавана ви обгръща още с влизането, а елегантните мебели, дърветата с щраусови пера и светещият фонтан подсилватшикозния дух на ресторанта. Всеки детайл е от значение за създаването на топъл пашкул, в който влюбените се наслаждават на неповторим момент на разпускане. Петъчните и съботните вечери са изпълнени с бляскава симфония, когато вечерята се прекъсва от вежливия глас на певица, която се разхожда между масите.
В бар j'Adore се оставете да бъдете съблазнени от селекция от семпли и изискани коктейли, с нотка оригиналност, за да събудите вкусовите си рецептори и сетивата си. А за ценителите менюто от ексклузивни коктейли от висшата мода, разработено от миксолог, обещава неочаквани удоволствия.
Празнувайки изкуството на гастрономията, изисканата кухня на шеф Надер Хасан сублимира пресни сезонни продукти, похабени от местни и устойчиви източници. Като се опира на опита си в някои от най-престижните парижки ресторанти, той разкрива своите кулинарни шедьоври чрез две превъзходни менюта, предлагани в ресторант j'Adore: 5-степенното меню Emotions и 7-степенното меню Seduction.
По време на посещението ни избрахме менюто Emotions, което се променя според сезона. Тази вечер храненето започна с вкусни морски дарове в изискани ястия, като раци, покрити с гел от цвекло и поднесени с хайвер Baeri, последвани от жълта минтай, мраморирана с водорасли нори, плуваща в тайландски бульон, пълен с аромат.
Факторът "уау" продължава и със следващото ястие: крехко телешко месо от регион Перигор, хранено с мляко, сублимирано от асортимент на основата на каротин от пюре, лакирани с джинджифил и мед моркови и чипс от морковени люспи.
След чиния с внимателно подбрани сирена е време за десерт! Масата ни е изпълнена с цветни гнезда от кремаво-розови пралинови белтъци, които плуват в островен стил. Върху подложка от ягодов мармалад сладките облачета са гарнирани с деликатна туила от препечена елда, изненадващо ягодово кули с чили и пристрастяващо домашно сорбе от босилек!
Но очарованието на този гурме адрес не спира дотук... Вечерта е прекъсната от изумителни ритуали, като омагьосващото шоу на барманите или играта със завързани очи, за да откриете ястията по различен начин. Тези вълшебни моменти добавят нотка на мистерия и съблазън към вашата вечеря.
Много повече от ресторант, j'Adore е храм на страстта, кухнята и френския дух, където всеки момент е покана да се отдадете на... гурме. В романтична и съблазнителна обстановка, където любовта, животът и удоволствията на масата се преплитат, ресторант j'Adore е дестинацията за епикурейците, които търсят уникално сензационно преживяване!
Място
Paris J'adore Hotel & Spa
7 Rue Beudant
75017 Paris 17
Достъп
Рим (линия 2)
Цени
Menu Émotions à partir de : €85
Menu Séduction à partir de : €105
Официален сайт
www.hotelparisjadore.com
Резервации
www.hotelparisjadore.com
