Oyez, oyez, скъпи кулинари! Casetta, ресторантът и коктейл барът вхотел Le 5 Particulier в Ньой-сюр-Сен, ще се превърне във вашия нов щаб!
Само на няколко минути пеша от Фондация Луи Вюитон, Жарден д'Аклиматион и Двореца на конгресите, това зелено убежище на спокойствието, проектирано от художника и ландшафтен архитект Кристоф Готран, ви кани да започнете деня с буколическа закуска. През цялата седмица можете да се насладите на бюфет със сезонни продукти и домашно приготвени ястия в пищна градина с площ 100 кв. м. Със своята полудървена фасада, маси, сгушени сред цветята, буйна зеленина и птичи песни, това е селска къща в града, далеч от шума и суетата на Париж!
По време на обяда се отправете към Италия! От 12 до 14,30 ч. Casetta предлага средиземноморско меню, което се променя според сезона. Изискани ястия, приготвени от пресни продукти, с вкусовете на обувката, с френски привкус и винаги с вегетариански вариант. Всяко цветно, изискано и елегантно приготвено ястие се сервира в цветен декор, където пастелножълти банкети и столове от ковано желязо създават топла, автентична атмосфера. La Dolce Vita в сърцето на Ньой!
По време на престоя ни в този зелен рай избрахме десерт от домати - изненадващо предястие, включващо домати във всичките им форми - чери, захаросани, в сос - поръсени със златисти крутони за допълнителна текстура. Неповторимата пулианска буратина също добави своите ярки цветове на нашата маса.
След няколко глътки от нашите пресни плодови сокове е време за морския лефер върху легло от сардинска бейби паста и грах, заляти с доматена вода. Ястие, което елегантно съчетава духа и нюансите на градината в Ньой с йодираните вкусове на италианския остров. Невъзможно е да пропуснете и лингуините с домати, босилек и пармезан - една голяма класика на италианската кухня. С изключително мек, лек и вкусен доматен сос, тази рецепта, която на пръв поглед изглежда съвсем проста, се оказа истински фаворит!
След като вкусовите ни рецептори вече са в захлас, най-накрая е време за десерт. За нас това е тирамису, разбира се, и интригуващите лимонови текстури. Тирамисуто, толкова кремообразно, колкото можете да си пожелаете, се сервира в щедри порции за любителите на кафето (но най-вече за любителите на маскарпоне!). Но нашите предпочитания отиват при лимоновото, божествено добра комбинация от текстури - мус и крем - украсена с хрупкави мини меренгета, поднесена в красива чаша. Свеж, пикантен десерт, който си заслужава отклоненията!
Около 15:30 ч. коктейл барът поема управлението! С кадифе от теракота, мраморен бар, паркет от Версай и уютна, притихнала атмосфера, барът ви кани да отпиете от уникални произведения в изискана обстановка с изглед към очарователната градина. Тук главният миксолог предлага елегантни коктейли с подпис, като цитрусовия Fime D'Oro или ревен Rabarbara. За кафе пауза, чай или след работа седнете на слънчевата тераса или се потопете в интимността на закритите дивани.
И накрая, по време на вечеря Casetta се откроява като предпочитан адрес за интимни вечери, изпълнени с чар.
Casetta е новата модерна точка, която оживява в Ньой сюр Сен от сутрин до вечер!
Дати и разписания
От 18 декември 2024г.
Място
Casetta - Le 5 Particulier
5 Rue Paul Déroulède
92200 Neuilly sur Seine
Достъп
Метро 1 Les Sablons
Официален сайт
www.le5particulier.com
Резервации
bookings.zenchef.com
Повече информация
Отворен за закуска всеки ден от 7.00 до 10.00 ч. през делничните дни и от 7.30 до 10.30 ч. през уикендите Отворен за обяд от сряда до неделя от 12.00 до 14.30 ч. Отворен за вечеря от сряда до неделя от 19.00 до 22.30 ч. Барът е отворен всеки ден от 15.30 до 24.00 ч.
